| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-36页 |
| ·真菌漆酶的性质 | 第14-17页 |
| ·漆酶的理化性质 | 第14-15页 |
| ·漆酶的结构特征 | 第15-17页 |
| ·真菌漆酶的生产 | 第17-20页 |
| ·生产菌种 | 第17页 |
| ·产酶工艺 | 第17-20页 |
| ·液体发酵工艺 | 第17-19页 |
| ·固态发酵工艺 | 第19页 |
| ·固定化菌丝产漆酶 | 第19-20页 |
| ·漆酶生产的诱导物 | 第20页 |
| ·漆酶的催化氧化机理 | 第20-25页 |
| ·底物专一性 | 第20-21页 |
| ·催化氧化反应机理 | 第21-22页 |
| ·漆酶介体系统 | 第22-25页 |
| ·2,2'-连氮-双-(3-乙基苯并噻吡咯啉-6-磺酸)(简称ABTS) | 第23-24页 |
| ·1-羟基苯并三唑(简称HBT) | 第24页 |
| ·N-羟基,N-乙酰苯胺(NHA) | 第24-25页 |
| ·漆酶活力的测定方法 | 第25-26页 |
| ·酶活的测定方法 | 第25-26页 |
| ·酶活单位的定义 | 第26页 |
| ·漆酶的应用 | 第26-35页 |
| ·环境保护 | 第26-28页 |
| ·在有机合成方面的应用 | 第28-29页 |
| ·造纸工业 | 第29-30页 |
| ·食品工业 | 第30-31页 |
| ·生物检测 | 第31-32页 |
| ·在牛仔服水洗方面的应用 | 第32-34页 |
| ·其他方面 | 第34-35页 |
| ·本文研究的主要内容 | 第35-36页 |
| 第二章 Coriolus versicolor液体发酵产漆酶 | 第36-53页 |
| ·材料与方法 | 第37-40页 |
| ·菌种 | 第37页 |
| ·原料 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37-38页 |
| ·液体深层发酵 | 第38页 |
| ·分析方法 | 第38-39页 |
| ·常用试剂及配置 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-51页 |
| ·碳源对产酶的影响 | 第40-42页 |
| ·碳氮比对产酶的影响 | 第42页 |
| ·pH值对产酶的影响 | 第42-43页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第43-44页 |
| ·金属离子对产酶的影响 | 第44-45页 |
| ·维生素C对产酶的影响 | 第45-46页 |
| ·诱导物对漆酶生产的影响 | 第46-47页 |
| ·表面活性剂对漆酶生产的影响 | 第47-48页 |
| ·通气量对产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·发酵罐搅拌速度对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·发酵罐中的产酶进程 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-53页 |
| 第三章 Coriolus vericolor菌丝球在流化床反应器中产漆酶的研究 | 第53-64页 |
| ·材料与方法 | 第54-55页 |
| ·培养基 | 第54页 |
| ·菌丝球的制备 | 第54页 |
| ·流化床生物反应器 | 第54-55页 |
| ·固定化菌丝球重复分批产酶试验 | 第55页 |
| ·固定化菌丝球产漆酶与游离菌丝产漆酶的比较 | 第55页 |
| ·分析方法 | 第55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-62页 |
| ·菌丝球大小对产酶的影响 | 第55-56页 |
| ·菌丝球与发酵液的比例对漆酶生产的影响 | 第56-57页 |
| ·通气量对漆酶生产的影响 | 第57页 |
| ·苯酚对漆酶生产的诱导作用 | 第57-59页 |
| ·流化床生物反应器中产漆酶的时间进程 | 第59-60页 |
| ·重复分批发酵试验 | 第60-61页 |
| ·固定化菌丝球与游离菌丝产漆酶的比较 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-64页 |
| 第四章 Coriolus versicolor固态发酵产漆酶 | 第64-77页 |
| ·材料与方法 | 第64-68页 |
| ·菌种 | 第64页 |
| ·原料 | 第64-65页 |
| ·固态发酵培养基 | 第65页 |
| ·培养方法 | 第65-66页 |
| ·分析测定方法 | 第66-68页 |
| ·试剂及配制 | 第68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-76页 |
| ·影响产漆酶的因素 | 第68-73页 |
| ·木质纤维废弃物 | 第68-69页 |
| ·培养基含水量 | 第69-70页 |
| ·培养基初始pH值 | 第70-71页 |
| ·麸皮用量 | 第71页 |
| ·葡萄糖用量 | 第71-72页 |
| ·接种量 | 第72-73页 |
| ·固态发酵产漆酶进程 | 第73-74页 |
| ·酶曲的酶系组成 | 第74-75页 |
| ·放大试验 | 第75-76页 |
| ·小结 | 第76-77页 |
| 第五章 云芝漆酶催化特性研究 | 第77-96页 |
| ·材料与方法 | 第77-80页 |
| ·漆酶的制备 | 第77页 |
| ·酶粉的制备 | 第77-78页 |
| ·最适温度和最适pH值测定 | 第78页 |
| ·热稳定性和pH值稳定性 | 第78页 |
| ·不同缓冲液对漆酶活性的影响 | 第78页 |
| ·金属离子对漆酶活性的影响 | 第78页 |
| ·漆酶的动力学常数测定 | 第78-79页 |
| ·漆酶的储藏稳定性 | 第79页 |
| ·靛蓝溶液的配制 | 第79页 |
| ·染料脱色试验 | 第79页 |
| ·漆酶/HBT脱色降解靛蓝动力学常数测定 | 第79页 |
| ·分析方法 | 第79-80页 |
| ·缓冲液配制 | 第80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-94页 |
| ·温度对漆酶活性的影响 | 第80-81页 |
| ·温度对漆酶热稳定性的影响 | 第81-82页 |
| ·pH值对漆酶活性的影响 | 第82页 |
| ·pH值对漆酶稳定性的影响 | 第82-83页 |
| ·缓冲液对漆酶活性的影响 | 第83-84页 |
| ·离子种类的影响 | 第84-85页 |
| ·酸根阴离子对漆酶活性的影响 | 第84页 |
| ·金属离子对漆酶活性的影响 | 第84-85页 |
| ·漆酶的动力学常数测定 | 第85页 |
| ·漆酶的稳定剂 | 第85-88页 |
| ·提高酶液的储藏稳定性 | 第85-87页 |
| ·漆酶酶粉的储藏稳定性 | 第87-88页 |
| ·漆酶/HBT在靛蓝脱色中的应用 | 第88-94页 |
| ·漆酶直接脱色降解靛蓝 | 第88-89页 |
| ·漆酶/HBT脱色降解靛蓝 | 第89-90页 |
| ·温度对漆酶/HBT作用靛蓝的影响 | 第90页 |
| ·pH值对漆酶/HBT作用靛蓝的影响 | 第90-91页 |
| ·靛蓝浓度对漆酶/HBT脱色作用的影响 | 第91页 |
| ·介体HBT量(w/v)对漆酶/HBT脱色作用的影响 | 第91-92页 |
| ·漆酶用量对靛蓝脱色作用的影响 | 第92-93页 |
| ·漆酶/HBT脱色降解靛蓝动力学研究 | 第93-94页 |
| ·小结 | 第94-96页 |
| 第六章 云芝漆酶在牛仔布生物整理中的应用 | 第96-113页 |
| ·材料与方法 | 第96-98页 |
| ·酶制剂 | 第96页 |
| ·牛仔布酶促水洗整理试验 | 第96-97页 |
| ·牛仔布酶促水洗整理放大试验 | 第97页 |
| ·分析方法 | 第97-98页 |
| ·牛仔布水洗整理工艺流程图 | 第98页 |
| ·结果与讨论 | 第98-111页 |
| ·纤维素酶对牛仔布水洗整理的影响 | 第98-100页 |
| ·漆酶和酸性纤维素酶协同水洗 | 第100-101页 |
| ·不同介体HBT量对水洗效果的影响 | 第101-102页 |
| ·表面活性剂的影响 | 第102-103页 |
| ·协同水洗时间的确定 | 第103-104页 |
| ·协同水洗放大试验 | 第104-105页 |
| ·漆酶对牛仔布整理废水中靛蓝的脱色作用 | 第105页 |
| ·分批协同水洗 | 第105-111页 |
| ·分批水洗时间 | 第105-106页 |
| ·水洗工艺条件的优化 | 第106-108页 |
| ·放大试验 | 第108-111页 |
| ·小结 | 第111-113页 |
| 第七章 结论与建议 | 第113-115页 |
| 参考文献 | 第115-130页 |
| 附录 | 第130-131页 |
| 致谢 | 第131页 |
