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食品安全与卫生
甘露糖修饰的聚乙烯亚胺对大肠杆菌特异性杀菌作用和灵敏检测的研究
基于二维码的食品安全交易监管终端研究与设计
小作坊食品生产安全监管研究--以东莞为例
嵌入式web service食品安全智能监测节点关键技术研究
食品溯源用基于DNA检测的内标物示踪法研究
糖生物化工中金黄色葡萄球菌生物被膜形成及其特性的研究
A Comparative Study on the Food Safety Report between Chinese and Western Media
食品安全信息“身份证”的信息可视化研究
中国膳食中短链和中链氯化石蜡的污染特征
四氮杂杯[2]芳烃[2]三嗪键合硅胶固相萃取材料在食品安全分析中的应用
茶多酚单体对黄曲霉产毒的抑制作用及机理研究
自反性现代化视域下转基因食品风险研究
铅干扰细胞内稳态诱导小鼠成纤维细胞凋亡的研究
新疆羊肉制品质量安全追溯系统的设计与实现
营养标签对我国消费者食品购买倾向影响研究
复合薯片丙烯酰胺形成预测模型的建立及天然抗氧化剂对低湿模拟体系中丙烯酰胺的抑制作用研究
纳米SiO2降低LDPE溶剂残留的研究
媒介使用与媒介信任对转基因食品风险感知的影响--以知识水平为中介
航空食品原料安全管控体系研究--以厦门航空公司为例
原花青素B2改善1,3-二氯-2-丙醇诱导神经毒性的作用机制研究
转基因玉米检测及方法优化
柴达木盆地枸杞农药、重金属质量安全评价研究
β-conglycinin抗体的制备及加工导致β亚基抗原性降低的亚分子结构定位
政府、企业信任视角的公众食品安全风险认知研究
不同金属离子对两种植物生长调节剂与牛血清白蛋白相互作用影响的研究
基于产权理论的食品安全监管效率研究
基于体外消化模型的PAEs生物有效性测定及风险评估初探
丁香精油和Nisin对单增李斯特菌的抑制作用研究
中国食品安全现状分析及控制研究
面向食品安全的物联网数据管理与数据服务
利用滚环扩增技术检测食源性致病微生物的研究与应用
哈尔滨早餐车食品安全状况调查及对策分析
转基因食品的潜在风险与伦理探析
模式生物秀丽隐杆线虫评价真菌毒素毒性毒理机制的研究
基于模糊评价方法的农产品质量溯源系统的研究
基于复杂特征知识的食品安全事件多类型命名实体抽取研究
基于DNA条形码的浆果及其制品真伪鉴别技术研究
基于大数据的食品安全风险评估方法研究
食品安全风险评估与预警方法研究
三聚氰胺及其与三聚氰酸联合的致敏效应及对小鼠LPS-TLR4信号通路的影响
食品质量安全信息不对称问题及监管研究
基于本体的食品投诉文档溯源研究
数据仓库技术在食品安全风险分析中的研究与应用
转基因食品事件中报网间议程设置研究--以转基因水稻、安全证书、大豆事件为例
城乡居民食品安全风险认知的比较研究
肉制品加工企业产品质量安全控制体系研究及应用--以LGYG为例
基于WiFi的食品溯源电子秤系统的研究与设计
林间散养可视化监控与安全追溯系统的设计与实现
二阶校正方法在中药与食品质量安全领域的基础应用研究
食品安全风险诊断的研究与探索
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