| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-11页 |
| 一、选题背景 | 第8-9页 |
| 二、研究目标与内容 | 第9-11页 |
| (一)研究目标 | 第9页 |
| (二)研究框架 | 第9页 |
| (三)研究意义 | 第9-11页 |
| 第二章 文献综述与研究问题 | 第11-17页 |
| 一、理论基础：风险社会与拟态环境 | 第11-12页 |
| 二、风险传播的发展：“风险感知”相关研究的出现 | 第12-13页 |
| 三、风险感知的影响因素 | 第13-17页 |
| (一)人口统计学变量 | 第14页 |
| (二)媒介使用 | 第14-15页 |
| (三)媒介信任 | 第15页 |
| (四)知识水平 | 第15-17页 |
| 第三章 研究方法 | 第17-21页 |
| 一、研究方法 | 第17页 |
| 二、研究对象与样本特征 | 第17-21页 |
| (一)研究对象 | 第17页 |
| (二)样本特征 | 第17-19页 |
| (三)研究设计 | 第19-21页 |
| 第四章 研究发现 | 第21-30页 |
| 一、信度与效度 | 第21-23页 |
| 二、公众对转基因食品议题的风险感知水平 | 第23-25页 |
| 三、风险感知的影响因素 | 第25-30页 |
| (一)人口统计学变量对风险感知的影响 | 第25-27页 |
| (二)媒介使用和媒介信任对风险感知的影响 | 第27-28页 |
| (三)知识水平对风险感知的影响 | 第28-29页 |
| (四)媒介使用和媒介信任对知识水平的影响 | 第29-30页 |
| 第五章 研究结论与讨论 | 第30-34页 |
| 一、研究结论 | 第30-31页 |
| (一)我国公众的风险感知水平较高,且群体之间差异性显著 | 第30页 |
| (二)除人口统计学变量外,风险感知会受到媒介使用和媒介信任的影响 | 第30-31页 |
| (三)知识水平在媒介与风险感知中发挥中介作用 | 第31页 |
| 二、启示与建议 | 第31-33页 |
| (一)媒体应合理发布转基因食品的风险信息,要考虑信息的平衡 | 第31-32页 |
| (二)在信息时代下,媒体更要坚持真实性原则,努力提高自身可信度 | 第32页 |
| (三)媒体要充分发挥信息传播功能,提高公众知识水平 | 第32-33页 |
| 三、研究局限与展望 | 第33-34页 |
| (一)研究内容的局限与展望 | 第33页 |
| (二)研究方法的局限与展望 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 附录 转基因食品风险感知与接受度调查问卷 | 第37-40页 |
| 后记 | 第40-41页 |
