| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 绪论 | 第11-16页 |
| 第1章 转基因食品的发展及其潜在风险 | 第16-39页 |
| 1.1 转基因食品的概念 | 第16-19页 |
| 1.2 全球转基因食品的发展状况 | 第19-22页 |
| 1.2.1 转基因食品的兴起和迅速发展 | 第19-20页 |
| 1.2.2 转基因食品的优势 | 第20-22页 |
| 1.3 转基因食品的潜在风险 | 第22-29页 |
| 1.3.1 转基因食品的健康风险 | 第23-26页 |
| 1.3.2 转基因食品的生态风险 | 第26-29页 |
| 1.4 转基因食品的风险管理及公众态度 | 第29-39页 |
| 1.4.1 两类风险管理原则：实质等同性原则和预先防范原则 | 第29-32页 |
| 1.4.2 基于原则的风险管理模式及公众态度 | 第32-36页 |
| 1.4.3 风险管理原则的冲突来源于科学认知和经济利益两个层面的分歧 | 第36-39页 |
| 第2章 伦理导引对于当前规避转基因食品风险的必要性 | 第39-51页 |
| 2.1 科学技术应对风险的有限性 | 第39-44页 |
| 2.1.1 科学认识的有限性 | 第39-42页 |
| 2.1.2 技术行为的有限性 | 第42-44页 |
| 2.2 当前规避转基因食品风险需要伦理导引 | 第44-51页 |
| 2.2.1 伦理缺失加剧科技风险的发生 | 第44-47页 |
| 2.2.2 伦理导引可以规避科技风险 | 第47-48页 |
| 2.2.3 伦理导引对于当前转基因食品的健康发展的必要性 | 第48-51页 |
| 第3章 转基因食品的伦理探析 | 第51-84页 |
| 3.1 健康优先原则 | 第53-56页 |
| 3.2 双重效应原则 | 第56-59页 |
| 3.3 风险预防原则 | 第59-61页 |
| 3.4 尊重自然原则 | 第61-66页 |
| 3.5 自主原则 | 第66-73页 |
| 3.5.1 自愿性标识和强制性标识 | 第69-70页 |
| 3.5.2 强制性标识是尊重消费者自主性的体现 | 第70-73页 |
| 3.6 公平原则 | 第73-81页 |
| 3.6.1 转基因技术发展的不公平问题 | 第74-78页 |
| 3.6.2 运用专利奖励和专利限制确保公平 | 第78-81页 |
| 3.7 伦理原则之间的逻辑关系 | 第81-84页 |
| 结束语 | 第84-86页 |
| 主要参考文献 | 第86-96页 |
| 个人简历和攻读硕士学位期间的主要学术成果 | 第96-97页 |
| 后记 | 第97页 |
