当前位置：
首页
--
工业技术
--
轻工业、手工业
--
食品工业
大豆黄浆水的资源化利用
黄酒中风味物质的分子结构与其香气强度构效关系的研究
乳酸片球菌素pedA基因的克隆与表达
固体催化大豆油化学改性的研究
葡萄酒过滤系统的工艺改进与优化
麦芽糖醇结晶过程及产品结块机理的研究
磁性/磁性荧光微球的制备及在转基因食品检测中的应用
植物杀菌剂的提取及在可食性膜中的应用
盐酸克伦特罗ELISA检测方法的建立及其纳米抗体的筛选
酶法制备低聚葡甘露糖和低聚半乳糖工艺研究
柠檬酸钠水合物连续结晶过程研究
新疆孜然种子中主要化学成分及精油生物活性的研究
羟基柠檬酸功能食品液相色谱检测
光谱技术在牛奶质量检测中的应用研究
皱纹盘鲍性腺核苷化学成分及护肝活性研究
皱纹盘鲍脏器糖蛋白分离纯化及其免疫活性的研究
水产品加热过程中12种杂环胺类化合物的变化规律研究
海参活性成分对高尿酸血症的影响
不同分子量海带岩藻聚糖硫酸酯消化吸收、免疫及抗病毒活性的比较研究
日处理300t小麦专用粉生产工艺设计
不同糖浓度甘蔗汁酒精发酵过程的试验研究
食品中转基因成分的定量检测研究
LAMP法在转基因食品检测中的应用研究
复合山楂黄芪抗衰老保健饮料的研制及功能性研究
小麦糊粉层的剥离及利用研究
香菇纤维素衍生物鉴定及其抑制黄曲霉菌产毒机制研究
甘薯渣中果胶提取纯化及物化特性研究
高压处理对牛肉组织结构、腌制进程及酱牛肉贮藏特性的影响
柿子酒发酵过程中营养组分及单宁的变化研究
宰后处理对猪肉凝胶特性和嫩度的影响
嗜酸乳杆菌降低胆固醇作用及其机理研究
三聚氰胺分子印迹吸附和分离材料的制备与应用
益生菌发酵在调理肉制品中的应用研究
米糠肌醇制取关键技术的研究
玉米粉生物修饰菌种的筛选与改良研究
米糠高值化综合利用关键技术研究
龙牙楤木单体皂苷CE对大鼠离体心脏功能影响的研究
几种中草药提取物对熟肉制品护色作用的研究
辣椒中功能性成分的提取及辣椒饮料的研制
吉林省重点药残—有机磷农药与磺胺类兽药的检验与控制研究
耐高温淀粉酶在改良米饭品质和淀粉糖化方面的应用研究
天麻发酵酒的研制
超声波辅助提取绿豆皮中色素和膳食纤维的研究
山富士苹果热风干燥动力学机理以及感官品质变化规律研究
沙棘发酵酒生物降酸及加工工艺研究
大豆胰蛋白酶抑制因子的分离纯化及对小鼠胰腺氧自由基水平的影响
山药醋发酵工艺的研究
壳聚糖混合凝固剂制作豆腐工艺研究及其对豆腐保质期的影响
牛初乳酸奶粉的工艺研究
速溶骨汤粉的制备
上一页
[413]
[414]
[415]
[416]
[417]
下一页
