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表面活性素高产菌株的诱变选育
代谢工程改造大肠杆菌制备尿苷
高山被孢霉合成花生四烯酸油脂的调控研究
5-氨基乙酰丙酸生产菌的代谢工程构建
大肠杆菌共培养系统生产酪醇糖苷
D-Asp和乙酰化修饰对乳酸乳球菌肽聚糖影响的研究
乳酸乳球菌LspA对NisI成熟及nisin产量影响的研究
法夫酵母产虾青素发酵工艺的研究及代谢调控发酵
大肠杆菌代谢途径的改造对氨基葡萄糖积累的影响
农用聚谷氨酸低成本液体发酵工艺研发
短梗霉筛选、鉴定及发酵聚苹果酸的研究
产β-胡萝卜素的三孢布拉霉正负菌互作方式研究及发酵条件优化
液、固态发酵法制备双益生菌菌剂的研究
发酵条件对红曲霉红曲素和桔霉素含量的影响
那西肽高产菌株的选育研究
灵芝菌胞外多糖生物合成的氮源调控及其纳米微粒的应用
ε-聚赖氨酸产生菌的育种、发酵及高产机制的初步生理解析
枯草芽孢杆菌发酵生产(3R)-乙偶姻的代谢调控研究
玉米淀粉黄浆发酵产小核菌多糖的抗氧化活性研究
Simplicillium lanosoniveum胞外多糖合成条件的优化及其动力学分析
根霉固态发酵转化坎利酮及发酵残渣综合利用的研究
发酵提高剌五加黄酮工艺及抗辐射功能研究
大肠杆菌利用蔗糖高效合成D-葡萄糖二酸的研究
生物法生产N-乙酰氨基葡萄糖
羊肚菌液体发酵产凝集素条件的优化及凝集素的提取与特性研究
基于不对称降解发酵法生产D-半乳糖
碳源协同利用平台的构建及其在海藻糖生产中的应用
一株普哥滨珊瑚土曲霉XWC21-10次级代谢物及其生物活性的研究
天麻醇提物对灰树花菌丝体β-葡聚糖及发酵液成分的影响研究
无细胞体系黄原胶合成机理的初步探索
高产无色素普鲁兰多糖菌株的选育及发酵条件优化
复合菌种固定化厌氧发酵产氢特性的研究
发菜细胞多糖耦联循环发酵研究
纳他霉素产生菌的选育及其胞外调控的研究
乙烯促进三孢布拉氏霉菌类胡萝卜素合成机制的研究
原生质体融合选育高产罗尔阿太菌多糖菌株及放大培养工艺优化
薯蓣皂苷元的微生物发酵法制备及其体外抗氧化活性的研究
豆粕发酵产抗菌肽类活性物质的研究
酵母细胞通透性的调控及其合成谷胱甘肽研究
放射型根瘤菌产环β-1,2-葡聚糖的合成过程优化
毕赤酵母中内切β-1,3葡聚糖酶的表达及水解生产热凝胶寡糖
齐整小核菌积累硬葡聚糖的发酵过程优化
土壤中产ε-聚赖氨酸菌株的筛选、发酵及其发酵产物提取
异源表达L-氨基酸脱氨酶全细胞催化L-丙氨酸合成丙酮酸
Lasiodiplodia iranensis发酵产茉莉酸的研究
林业剩余物土曲霉发酵制备衣康酸的研究
基于组学分析构建多杀菌素高产基因工程菌及其代谢调控研究
浊点系统中产碱杆菌（Alcaligmes sp.ATCC31555）萃取发酵产韦兰胶的研究
粒毛盘菌DP5胞外多酚发酵条件、纯化及生物活性研究
蜂粮人工发酵新工艺的探索及其质量标准的制定
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