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高山被孢霉合成花生四烯酸油脂的调控研究

摘要第4-6页
Abstract第6-7页
1 绪论第10-21页
    1.1 多不饱和脂肪酸与花生四烯酸概述第10-11页
    1.2 花生四烯酸的生产菌株第11-14页
    1.3 高山被孢霉发酵生产花生四烯酸的研究进展第14-19页
    1.4 本课题目的意义及主要研究内容第19-21页
2 氮源对高山被孢霉合成ARA油脂的影响第21-42页
    2.1 实验材料第21-22页
    2.2 实验方法第22-26页
    2.3 结果与讨论第26-41页
    2.4 本章小结第41-42页
3 溶氧对高山被孢霉合成ARA油脂的影响第42-61页
    3.1 实验材料第42-43页
    3.2 实验方法第43-44页
    3.3 结果与讨论第44-59页
    3.4 本章小结第59-61页
4 基于多参数发酵罐优化高山被孢霉合成ARA油脂第61-66页
    4.1 实验材料第61页
    4.2 实验方法第61-62页
    4.3 结果与讨论第62-65页
    4.4 本章小结第65-66页
5 总结与展望第66-68页
    5.1 总结第66-67页
    5.2 展望第67-68页
致谢第68-69页
参考文献第69-74页

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