| 摘要 | 第9-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 绿色农业 | 第12-13页 |
| 1.2 聚谷氨酸简介 | 第13-16页 |
| 1.2.1 聚谷氨酸结构 | 第13页 |
| 1.2.2 聚谷氨酸的理化性质 | 第13-14页 |
| 1.2.3 聚谷氨酸合成机制研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.4 聚谷氨酸降解性 | 第15-16页 |
| 1.3 聚谷氨酸应用 | 第16-18页 |
| 1.3.1 聚谷氨酸在食品上的应用 | 第16页 |
| 1.3.2 聚谷氨酸在化妆品上的应用 | 第16-17页 |
| 1.3.3 聚谷氨酸在医药方面的应用 | 第17页 |
| 1.3.4 聚谷氨酸在农业上的应用 | 第17-18页 |
| 1.4 研究的目的与意义 | 第18-19页 |
| 1.5 本课题实验技术路线 | 第19-20页 |
| 第2章 地衣芽孢杆菌的筛选 | 第20-26页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 实验材料 | 第20-22页 |
| 2.2.1 实验菌株 | 第20页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第20-21页 |
| 2.2.3 实验试剂 | 第21页 |
| 2.2.4 培养基 | 第21-22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.3.1 菌种活化 | 第22页 |
| 2.3.2 摇瓶发酵基本水平分析 | 第22页 |
| 2.3.3 分子生物学鉴定 | 第22-24页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第24-25页 |
| 2.4.1 菌株的特性描述 | 第24页 |
| 2.4.2 摇瓶发酵水平分析 | 第24-25页 |
| 2.4.3 分子生物学鉴定结果 | 第25页 |
| 2.5 本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 地衣芽孢杆菌液体发酵小试优化及中试放大 | 第26-52页 |
| 3.1 引言 | 第26页 |
| 3.2 实验材料 | 第26-27页 |
| 3.2.1 实验菌株 | 第26-27页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第27页 |
| 3.2.3 实验试剂 | 第27页 |
| 3.2.4 培养基 | 第27页 |
| 3.3 实验方法 | 第27-30页 |
| 3.3.1 装液量和接种量的优化 | 第27页 |
| 3.3.2 种子生长曲线的绘制 | 第27页 |
| 3.3.3 碳氮源单因素优化 | 第27-28页 |
| 3.3.4 不同微量元素的优化 | 第28页 |
| 3.3.5 正交实验 | 第28页 |
| 3.3.6 20 L发酵罐发酵验证 | 第28页 |
| 3.3.7 20 L发酵过程优化 | 第28-29页 |
| 3.3.8 20 L发酵补料优化 | 第29-30页 |
| 3.3.9 500 L发酵罐发酵放大实验 | 第30页 |
| 3.3.10 聚谷氨酸定性定量分析 | 第30页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第30-51页 |
| 3.4.1 装液量和接种量对A2-10摇瓶发酵水平的影响 | 第30-33页 |
| 3.4.2 种子生长曲线的绘制 | 第33页 |
| 3.4.3 碳氮源单因素优化 | 第33-36页 |
| 3.4.4 不同微量元素的优化 | 第36页 |
| 3.4.5 多因素正交实验结果 | 第36-38页 |
| 3.4.6 20 L发酵罐发酵验证 | 第38页 |
| 3.4.7 20 L发酵过程优化 | 第38-44页 |
| 3.4.8 20 L发酵补料优化 | 第44-46页 |
| 3.4.9 500 L发酵罐发酵放大实验结果 | 第46-47页 |
| 3.4.10 聚谷氨酸定性定量分析结果 | 第47-51页 |
| 3.5 本章小结 | 第51-52页 |
| 第4章 聚谷氨酸发酵液的保存 | 第52-58页 |
| 4.1 材料与方法 | 第52页 |
| 4.1.1 主要原料与仪器 | 第52页 |
| 4.2 主要方法 | 第52-53页 |
| 4.2.1 聚谷氨酸发酵液的制备 | 第52-53页 |
| 4.2.2 聚谷氨酸粘度,含量和分子量的测定 | 第53页 |
| 4.2.3 温度、PH对聚谷氨酸粘度的影响 | 第53页 |
| 4.2.4 保护剂的添加对聚谷氨酸粘度的影响 | 第53页 |
| 4.2.5 正交实验 | 第53页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第53-57页 |
| 4.3.1 发酵液不同粘度与含量、分子量关系 | 第53-54页 |
| 4.3.2 不同温度,pH对聚谷氨酸发酵液粘度的影响 | 第54-55页 |
| 4.3.3 保护剂对聚谷氨酸发酵液粘度的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.4 正交实验 | 第56-57页 |
| 4.4 结论 | 第57-58页 |
| 第5章 聚谷氨酸的田间效果验证 | 第58-62页 |
| 5.1 引言 | 第58页 |
| 5.2 实验材料 | 第58-59页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第58页 |
| 5.2.2 实验仪器 | 第58-59页 |
| 5.3 实验方法 | 第59-60页 |
| 5.3.1 田间实验设计 | 第59页 |
| 5.3.2 效果分析 | 第59-60页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第60-61页 |
| 5.5 本章小结 | 第61-62页 |
| 全文总结与展望 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第70页 |