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短梗霉筛选、鉴定及发酵聚苹果酸的研究

摘要第8-9页
ABSTRACT第9-10页
第1章 绪论第11-20页
    1.1 出芽短梗霉概述第11页
    1.2 聚苹果酸第11-15页
        1.2.1 聚苹果酸概述第11-12页
        1.2.2 聚苹果酸的合成方法第12-14页
        1.2.3 出芽短梗霉合成聚苹果酸的研究现状第14-15页
    1.3 短梗霉合成聚苹果酸的代谢途径第15-17页
        1.3.1 Aureobasidium spp.合成β-PMLA的代谢途径第15页
        1.3.2 Aureobasidium spp.合成β-PMLA的关键酶系及基因第15-17页
    1.4 Aureobasidium spp.合成β-PMLA的代谢调控第17页
        1.4.1 溶氧、pH及氧化还原电位的影响第17页
        1.4.2 代谢抑制物及中间体的调控第17页
    1.5 课题的研究意义与研究内容第17-20页
        1.5.1 课题的研究意义第17-18页
        1.5.2 课题的研究内容第18-20页
第2章 短梗霉菌种的分离筛选研究第20-40页
    2.1 引言第20页
    2.2 实验材料第20-22页
        2.2.1 实验菌种及样品第20页
        2.2.2 实验试剂第20-21页
        2.2.3 实验仪器第21-22页
        2.2.4 培养基第22页
    2.3 实验方法第22-27页
        2.3.1 菌种的筛选及培养第22-23页
        2.3.2 菌种的鉴定第23-25页
        2.3.3 菌体浓度的测定第25页
        2.3.4 PMLA浓度的测定第25页
        2.3.5 葡萄糖浓度的测定第25页
        2.3.6 细胞粒径的测定第25-26页
        2.3.7 溶氧(DO)浓度的测定第26页
        2.3.8 pH的测定第26页
        2.3.9 发酵参数计算第26-27页
    2.4 结果与讨论第27-38页
        2.4.1 苹果酸检测条件的建立第27-32页
        2.4.2 短梗霉菌株的筛选鉴定第32-34页
        2.4.3 基于ITS序列分析的系统发育树的构建第34-35页
        2.4.4 发酵性能的比较第35-37页
        2.4.5 形态学观察第37-38页
    2.5 本章小结第38-40页
第3章 溶氧及丙酮酸对聚苹果酸产量的影响第40-51页
    3.1 引言第40页
    3.2 实验仪器和材料第40-42页
        3.2.1 实验菌种第40页
        3.2.2 实验试剂第40-41页
        3.2.3 实验仪器第41-42页
    3.3 实验方法第42-43页
        3.3.1 培养基第42页
        3.3.2 培养方法第42页
        3.3.3 分析方法第42-43页
    3.4 结果与讨论第43-50页
        3.4.1 溶氧对ipe-3发酵的影响第43-44页
        3.4.2 溶氧对ipe-5发酵的影响第44-46页
        3.4.3 溶氧对ipe-1发酵的影响第46-47页
        3.4.4 溶氧对聚苹果酸合成关键酶活的影响第47页
        3.4.5 丙酮酸对ipe-1发酵的影响第47-49页
        3.4.6 72h补糖对ipe-1发酵的影响第49-50页
    3.5 本章小结第50-51页
第4章 NaF、三氟乙酸、ATP对聚苹果酸发酵的影响第51-65页
    4.1 引言第51页
    4.2 实验仪器和材料第51-52页
        4.2.1 实验菌种第51页
        4.2.2 实验试剂第51-52页
        4.2.3 实验仪器第52页
    4.3 实验方法第52-54页
        4.3.1 培养基第52-53页
        4.3.2 培养方法第53页
        4.3.3 分析方法第53-54页
    4.4 结果与讨论第54-62页
        4.4.1 NaF对ipe-1发酵的影响第54-57页
        4.4.2 三氟乙酸对ipe-1发酵的影响第57-59页
        4.4.3 ATP对ipe-1发酵的影响第59-61页
        4.4.4 三氟乙酸与ATP对发酵的共同影响第61-62页
    4.5 本章小结第62-65页
第5章 总结与展望第65-67页
    5.1 总结第65页
    5.2 展望第65-67页
参考文献第67-74页
致谢第74-75页
在学期间主要科研成果第75页

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