产氨肽酶甲基营养型芽孢杆菌的鉴定、发酵优化及酶学性质研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| ·前言 | 第12-16页 |
| ·氨肽酶的催化性质 | 第12页 |
| ·氨肽酶的分类 | 第12-13页 |
| ·氨肽酶的来源 | 第13-14页 |
| ·氨肽酶的应用 | 第14-16页 |
| ·国内外研究现状 | 第16-18页 |
| ·国外研究现状 | 第16-17页 |
| ·国内研究现状 | 第17-18页 |
| ·本课题研究的意义 | 第18-19页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第19-20页 |
| 第二章 高产氨肽酶菌种的鉴定 | 第20-33页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·菌种 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·实验材料与设备 | 第20-22页 |
| ·主要设备和仪器 | 第20-21页 |
| ·主要试剂和材料 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22-27页 |
| ·遗传学鉴定方法 | 第22-23页 |
| ·形态及生理生化鉴定方法 | 第23-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-32页 |
| ·形态和培养特征结果 | 第27页 |
| ·生理生化特征结果 | 第27-29页 |
| ·基因组提取结果 | 第29页 |
| ·PCR 产物结果 | 第29-30页 |
| ·16S rDNA 测序结果 | 第30-31页 |
| ·菌株的进化树分析 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第三章 甲基营养型芽孢杆菌产氨肽酶的发酵优化 | 第33-56页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料与设备 | 第33-36页 |
| ·主要设备和仪器 | 第33-34页 |
| ·主要试剂和材料 | 第34-35页 |
| ·菌种 | 第35页 |
| ·培养基 | 第35页 |
| ·溶液的配制 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·液态发酵 | 第36页 |
| ·粗酶液的制备 | 第36页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36页 |
| ·生长曲线的制作 | 第36-37页 |
| ·产酶曲线的制作 | 第37页 |
| ·检测方法 | 第37-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-54页 |
| ·酶活力的标准曲线测定 | 第38页 |
| ·甲基营养型芽孢杆菌生长曲线的测定 | 第38-39页 |
| ·甲基营养型芽孢杆菌产酶曲线的测定 | 第39-40页 |
| ·发酵条件的优化 | 第40-45页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第45-54页 |
| ·本章小结 | 第54-56页 |
| 第四章 甲基营养型芽孢杆菌产氨肽酶酶学性质的研究 | 第56-71页 |
| ·引言 | 第56页 |
| ·实验材料与设备 | 第56-60页 |
| ·主要设备和仪器 | 第56页 |
| ·主要试剂和材料 | 第56-57页 |
| ·溶液的配制 | 第57-60页 |
| ·实验方法 | 第60-62页 |
| ·盐析实验方法 | 第60页 |
| ·粗酶液的制备 | 第60页 |
| ·粗酶性质研究的实验方法 | 第60-61页 |
| ·蛋白电泳 SDS-PAGE 方法 | 第61-62页 |
| ·实验结果与讨论 | 第62-69页 |
| ·硫酸铵对氨肽酶的分级盐析影响 | 第62-63页 |
| ·氨肽酶的最适反应温度 | 第63-64页 |
| ·氨肽酶的热稳定性 | 第64页 |
| ·氨肽酶的最适 pH | 第64-65页 |
| ·氨肽酶的 pH 稳定性 | 第65-66页 |
| ·金属离子对氨肽酶酶活的影响 | 第66-67页 |
| ·抑制剂对氨肽酶酶活的影响 | 第67-68页 |
| ·底物特异性对氨肽酶的影响 | 第68-69页 |
| ·SDS-PAGE 对氨肽酶的影响 | 第69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 结论与展望 | 第71-74页 |
| 结论 | 第71-72页 |
| 展望 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 附件 | 第80页 |
