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发酵工业
产木聚糖酶黑曲霉诱变方法及酶学性质的初步研究
基因组改组选育低色素高产茁霉多糖生产菌株及其发酵条件优化
高产丁醇菌株的筛选、诱变及发酵工艺研究
鼠李糖乳杆菌B10发酵条件优化及抗氧化成分的提取与鉴定
耐高温碱性蛋白酶生产菌20101的选育及酶学性质研究
固定化大肠杆菌和毕赤酵母菌二元体系发酵产S-腺苷甲硫氨酸的研究
基因重组大肠杆菌发酵生产苏氨酸条件优化
Aspergillus sp. DS0906菌株的选育及其P3/4HB解聚酶酶学性质的研究
—株好氧性纳西杆菌（Naxibacter sp.SD-09）的产纤维素酶特性研究
高产γ-氨基丁酸乳酸菌的选育与谷氨酸脱羧酶基因的克隆
产虾青素海洋酵母菌YS-185的鉴定、发酵优化及保藏稳定性的研究
降解半纤维素嗜热菌的筛选及耐热木聚糖酶的性质
纤维素结合结构域CBD1/CBD2与黑曲霉木聚糖酶XynⅢ的融合研究
区间优化控制算法及其在谷氨酸发酵过程中的应用研究
氨基酰化酶产生菌米曲霉发酵条件的优化
彩绒革盖菌草酸脱羧酶的诱导机制与发酵调控研究
产菊粉酶菌株的筛选及菊粉酶性质的研究
诺西肽补料分批发酵过程优化
褐藻胶裂解酶产生菌的筛选、发酵优化及其酶学特性研究
产琼胶酶海洋微生物的筛选及其发酵工艺研究
大豆多肽固态酶解发酵工艺的研究
乳酸链球菌素发酵工艺研究
诺西肽发酵工艺的放大实验
果胶裂解酶的发酵及其在制备不饱和低聚糖方面的应用
双水相体系生物转化D-对羟基苯甘氨酸的研究
产腈化合物转化酶菌株的筛选和鉴定
虾青素产生菌红法夫酵母（Phaffia rhodozyma）选育及其与环状芽孢杆菌（Bacillus circulans）混合培养法细胞破壁
橙皮苷酶与柚苷酶的发酵条件及其应用研究
基于密码子优化的α-环糊精糖基转移酶在大肠杆菌及巨大杆菌中的表达
Fusarium sp.SYBC Lz产脂肪酶及其酶学性质研究
钝齿棒杆菌SYPA5-5NAD激酶表达对其L-精氨酸生物合成影响的研究
微生物产磷脂酶C的筛选、发酵优化及重组表达
产苯丙氨酸解氨酶菌株筛选、重组菌构建及发酵工艺研究
高产L-脯氨酸缺陷短波单胞菌的选育及其发酵条件优化
高产碱性蛋白酶重组菌及其发酵性能
三种棒杆菌NAD激酶的酶学性质及其对L-异亮氨酸合成的影响
d-伪麻黄碱产生菌的筛选及转化研究
Genome shuffling技术选育ε-聚赖氨酸高产菌
克雷伯氏菌高产1，3-丙二醇菌株选育及关键酶基因转录调控研究
降解烟梗果胶质微生物筛选及产果胶酶的研究
巨大芽孢杆菌WSH-002全基因组规模代谢网络模型的构建与分析
嗜热厌氧乙醇杆菌Thermoanaerobacter ethanolicus JW200α-葡萄糖苷酶的研究
代谢工程改造解脂亚洛酵母产α-酮戊二酸
产L-丝氨酸谷氨酸棒杆菌SYPS-062的代谢工程
Streptomyces sp. M-Z18生物合成ε-聚赖氨酸过程调控研究
毛栓菌发酵产漆酶及其在合成染料脱色中的应用
产L-苹果酸重组大肠杆菌的构建和发酵性能研究
黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶基因克隆与表达的研究
葡萄糖氧化酶发酵条件的优化、纯化及酶制剂研究
阿维拉霉素产生菌的定向育种及机制研究
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