基因重组大肠杆菌发酵生产苏氨酸条件优化
| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| ·氨基酸概述 | 第12页 |
| ·氨基酸生产方法 | 第12-15页 |
| ·微生物发酵法 | 第12-13页 |
| ·酶法 | 第13页 |
| ·蛋白质水解法 | 第13-14页 |
| ·化学合成法 | 第14-15页 |
| ·氨基酸的应用 | 第15-16页 |
| ·在食品领域的应用 | 第15页 |
| ·在饲料行业的应用 | 第15-16页 |
| ·在医药行业的应用 | 第16页 |
| ·在化妆品行业的应用 | 第16页 |
| ·在其他行业的应用 | 第16页 |
| ·L-苏氨酸概述 | 第16-22页 |
| ·L 苏氨酸的基本性质 | 第16-17页 |
| ·苏氨酸的功能 | 第17页 |
| ·苏氨酸的生产方法 | 第17-19页 |
| ·苏氨酸生物合成及调控机制 | 第19-20页 |
| ·产苏氨酸菌株研究进展 | 第20页 |
| ·苏氨酸的国际市场情况 | 第20-21页 |
| ·苏氨酸的国内市场的供需现状 | 第21页 |
| ·我国苏氨酸工业存在的问题 | 第21-22页 |
| ·本课题的研究目的、意义及研究内容 | 第22-24页 |
| ·研究目的及意义 | 第22页 |
| ·本课题研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 种子培养基优化 | 第24-32页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·实验菌株 | 第24页 |
| ·仪器和设备 | 第24页 |
| ·药品与试剂 | 第24-25页 |
| ·主要试剂的配制 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·菌体生长的测定方法 | 第26页 |
| ·实验内容 | 第26-30页 |
| ·种子培养基中菌体生长曲线测定 | 第26-27页 |
| ·三角瓶纱布层数的确定 | 第27页 |
| ·广口瓶与窄口瓶的选择 | 第27-28页 |
| ·添加葡萄糖碳源对种子培养的影响 | 第28-29页 |
| ·缓冲体系对于 pH 的影响 | 第29页 |
| ·谷胱甘肽对 pH 的影响 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 第三章 发酵条件优化实验 | 第32-40页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·实验菌株 | 第32页 |
| ·仪器和设备 | 第32页 |
| ·药品与试剂 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·培养基 | 第32-33页 |
| ·主要试剂的配制 | 第33页 |
| ·苏氨酸标准曲线 | 第33页 |
| ·发酵液中苏氨酸的检测方法 | 第33-34页 |
| ·实验内容 | 第34-38页 |
| ·发酵培养的生长曲线和产酸曲线 | 第34页 |
| ·蔗糖浓度对产酸的影响 | 第34-35页 |
| ·硫酸氨对产酸的影响 | 第35-36页 |
| ·有机氮源的选择 | 第36页 |
| ·玉米浆浓度对产酸的影响 | 第36-37页 |
| ·最佳发酵培养基的确定 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第四章 菌株复壮 | 第40-44页 |
| ·实验材料 | 第40-41页 |
| ·实验菌株 | 第40页 |
| ·仪器和设备 | 第40页 |
| ·药品与试剂 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41-43页 |
| ·配制斜面培养基及平板 | 第41页 |
| ·划线接种 | 第41页 |
| ·单菌落活化 | 第41页 |
| ·测定每个单菌落的种子生长曲线 | 第41-42页 |
| ·测定每个单菌落的产酸曲线 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第五章 10L 发酵罐产酸条件优化及补料控制 | 第44-50页 |
| ·实验材料 | 第44-45页 |
| ·实验菌株 | 第44页 |
| ·仪器和设备 | 第44-45页 |
| ·药品与试剂 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-48页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·残糖检测方法 | 第45-46页 |
| ·10L 发酵罐条件控制 | 第46页 |
| ·10L 发酵罐的补料控制 | 第46页 |
| ·10L 发酵罐产酸曲线测定 | 第46-47页 |
| ·优化后的 10L 发酵罐产酸曲线 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-50页 |
| 第六章 结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-58页 |
| 附录 | 第58页 |
