| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-32页 |
| ·D－对羟基苯甘氨酸简介 | 第14-16页 |
| ·D－对羟基苯甘氨酸的理化性质 | 第14页 |
| ·D－对羟基苯甘氨酸在医药工业中的用途 | 第14-16页 |
| ·国内外的研究现状 | 第16页 |
| ·D－对羟基苯甘氨酸制备及其比较 | 第16-21页 |
| ·苯甲醛法 | 第16-17页 |
| ·对羟基扁桃酸法 | 第17-18页 |
| ·对羟基苯海因法 | 第18页 |
| ·混合法(一步法) | 第18-19页 |
| ·微生物酶转化法 | 第19-21页 |
| ·单酶法制备D－p－HPG | 第19-20页 |
| ·双酶法制备D－p－HPG | 第20页 |
| ·一菌多酶法制备D－p－HPG | 第20-21页 |
| ·两种酶的性质及酶转化研究现状 | 第21-23页 |
| ·海因酶 | 第21-22页 |
| ·氨甲酰水解酶 | 第22-23页 |
| ·双水相系统 | 第23-26页 |
| ·双水相系统简介 | 第23页 |
| ·双水相成相机理 | 第23页 |
| ·双水相体系萃取技术 | 第23-24页 |
| ·影响被分离物质在双水相体系中分配的主要因素 | 第24-25页 |
| ·聚乙二醇/无机盐双水相体系 | 第25-26页 |
| ·双水相体系生物催化的进展 | 第26-31页 |
| ·双水相生物催化的特点 | 第26-27页 |
| ·双水相体系中的生物催化研究进展 | 第27-29页 |
| ·影响双水相生物催化的工程放大因素分析 | 第29-31页 |
| ·本课题的研究目的与主要研究内容 | 第31-32页 |
| 第二章 恶臭假单胞菌产酶条件及催化转化条件的优化 | 第32-51页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验材料与仪器 | 第32-33页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·培养基及培养条件 | 第32页 |
| ·实验试剂 | 第32-33页 |
| ·实验仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-36页 |
| ·制备D－p－HPG的方法 | 第33-34页 |
| ·菌体的制备 | 第34页 |
| ·生物转化反应 | 第34页 |
| ·海因酶活力测定 | 第34页 |
| ·生物量的测定 | 第34页 |
| ·分析方法 | 第34-35页 |
| ·最适培养条件的研究 | 第35-36页 |
| ·实验结果与讨论 | 第36-50页 |
| ·标准曲线的制作 | 第36-38页 |
| ·分光光度法测定DL－HPH，CpHPG | 第36-37页 |
| ·高效液相色谱测定 | 第37-38页 |
| ·碳源的影响 | 第38-40页 |
| ·氮源的影响 | 第40-41页 |
| ·磷酸盐对产酶的影响 | 第41-44页 |
| ·金属离子的影响 | 第44页 |
| ·最佳培养基组成的确定 | 第44-46页 |
| ·不同反应条件对菌丝体生长及酶活的影响 | 第46-48页 |
| ·起始pH的影响 | 第46页 |
| ·培养温度的影响 | 第46-47页 |
| ·培养时间的影响 | 第47页 |
| ·其他因素的影响 | 第47-48页 |
| ·生物转化条件 | 第48-49页 |
| ·pH值对酶活的影响 | 第48页 |
| ·温度对酶活的影响 | 第48-49页 |
| ·转化结果分析 | 第49-50页 |
| ·本章小节 | 第50-51页 |
| 第三章 对羟基苯海因生物转化产物在双水相体系中的分配 | 第51-57页 |
| ·引言 | 第51页 |
| ·实验材料与仪器 | 第51-52页 |
| ·实验菌种 | 第51页 |
| ·培养基及培养条件 | 第51-52页 |
| ·实验试剂 | 第52页 |
| ·实验仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-53页 |
| ·实验结果与讨论 | 第53-56页 |
| ·双水相体系对细胞酶分配的考察 | 第53页 |
| ·无机盐的影响及确定 | 第53-54页 |
| ·不同分子量的PEG对DL－HPH，CpHPG，D－HPG分配的影响 | 第54-55页 |
| ·不同PEG浓度对DL－HPH，CpHPG，D－HPG分配的影响 | 第55页 |
| ·不同Na_2SO_4浓度对DL－HPH，CpHPG，D－HPG分配的影响 | 第55-56页 |
| ·本章小节 | 第56-57页 |
| 第四章 双水相体系生物转化D－对羟基苯甘氨酸的工艺条件优化 | 第57-69页 |
| ·引言 | 第57页 |
| ·实验材料与仪器 | 第57-58页 |
| ·实验菌种 | 第57页 |
| ·培养基及培养条件 | 第57-58页 |
| ·实验试剂 | 第58页 |
| ·实验仪器 | 第58页 |
| ·实验方法 | 第58-60页 |
| ·双水相体系的配制 | 第58-59页 |
| ·菌体的制备 | 第59页 |
| ·生物转化反应 | 第59页 |
| ·海因酶活力测定 | 第59页 |
| ·有关的计算 | 第59页 |
| ·分析方法 | 第59-60页 |
| ·实验结果与讨论 | 第60-68页 |
| ·聚乙二醇分子量对细胞酶转化的影响 | 第60-61页 |
| ·PEG1500浓度对细胞酶转化的影响 | 第61页 |
| ·Na_2SO_4盐浓度对细胞酶转化的影响 | 第61-62页 |
| ·底物浓度对细胞酶转化的影响 | 第62-63页 |
| ·细胞酶浓度对转化的影响 | 第63页 |
| ·温度对细胞酶转化的影响 | 第63-64页 |
| ·pH对细胞酶转化的影响 | 第64-65页 |
| ·双水相体系中酶的稳定性 | 第65-68页 |
| ·时间对细胞酶活稳定性的影响 | 第65-66页 |
| ·温度对细胞酶活稳定性的影响 | 第66-67页 |
| ·双水相体系对酶反应速率的影响 | 第67-68页 |
| ·本章小节 | 第68-69页 |
| 第五章 结论 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-80页 |
| 读研期间发表的文章 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
