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保健食品
淮山全粉挤压膨化特性的研究
人参超微粉制备及其粉体特性与应用研究
黄秋葵种子咖啡碱提取及抗氧化活性研究
黑木耳薄片食品的生产工艺及产品特性研究
灵芝酸组分提取分离及其体内抗氧化、免疫活性活性作用研究
保健食品中黄酮类功效成分的LC-MS检测技术研究
铁皮石斛叶颗粒新资源食品研究
枇杷叶化学活性成分快速检测及叶面分布特征研究
羊栖菜多糖的提取分离、生物活性及结构鉴定
消费者对保健食品的感知风险研究
牡蛎多糖超声提取工艺及抗衰老作用研究
复方保健产品中总皂苷和红景天苷的检测及质量控制研究
菲律宾蛤仔多肽的酶法制备及其抗肿肿瘤活性研究
苹果渣和迷迭香提取物改善果糖诱导大鼠胰岛素抵抗的作用机制
东风菜功效成分的提取优化及其降血糖降血脂抗氧化作用研究
松仁清蛋白ACE抑制肽的纯化、鉴定及降血压功能研究
薏苡仁多糖的提取、纯化及多糖咀嚼片的研究
蛹虫草培养优化及在酿造食品中的应用
β-乳球蛋白纤维/典型食品组分相互作用及其界面与乳化性质研究
玛咖多糖的制备及性能研究
竹荪抑菌活性物质的提取及机理的初步研究
功能早餐粉的研制及其抗氧化、拮抗砷毒性研究
异戊烯查耳酮和异戊烯二氢黄酮抗糖尿病活性研究
灰树花多糖对HT-29细胞的抗癌作用及机制研究
CCD-RSM对增加骨密度保健功能食品的研究及配方设计
灵芝孢子粉产品质量比较研究
低血糖指数原料（谷物、豆类）及工艺筛选和配方冲调粉的研究
麦苗酵素粉及其代餐粉的加工与抗氧化功能研究
玛咖抗疲劳功能分析及压片工艺的研究
以麦麸为基料的代餐粉制备工艺研究
耳突麒麟菜寡糖的抗食物过敏研究
酸枣壳木醋液精制及其抗氧化和降血糖作用研究
人参黄芪相关保健品的开发及功效研究
大黄鱼鱼卵水溶蛋白抗氧化肽的制备及其活性研究
西洋参作为保健食品备案原料的可行性论证研究
白果粉中银杏酚酸脱除工艺研究
微型近红外光谱仪用于氨基葡萄糖关键生产过程中的质量分析研究
营养硒缓释微胶囊的制备及其对人乳腺癌MCF-7细胞的抑制作用
甘蔗中植物化学素组成及其中甾醇功能活性和相关机理的研究
西藏芜菁的抗缺氧功能成分分离及其作用机制研究
主要功能性低聚糖关键组分研究
留胚米营养成分研究及留胚米产品的开发
金花葵茎可溶性糖的提取及性质研究
改性海藻酸钠乳酸菌微胶囊的制备及其性质的研究
铁皮石斛片安全性和功能性评价研究
拮糖胶囊中非法添加化学降糖药物检测方法研究
“南菊芋1号”菊粉提取纯化生产工艺的优化
心叶淫羊藿多糖的水酶法提取、抗氧化与抗DNA损伤活性评价及保健口服液研制
富含γ-氨基丁酸的可碾白活性化糙米及米糠咀嚼片生产工艺研究
石榴沙棘复合果粉食品开发及其工厂设计
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