菠萝蜜下脚料中多酚的分离与分析
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-27页 |
| ·菠萝蜜 | 第11-12页 |
| ·菠萝蜜种子 | 第11-12页 |
| ·菠萝蜜果肉 | 第12页 |
| ·菠萝蜜果皮 | 第12页 |
| ·菠萝蜜树的其他部分 | 第12页 |
| ·多酚 | 第12-23页 |
| ·多酚的分类及性质 | 第13-16页 |
| ·多酚的提取方法 | 第16-18页 |
| ·多酚的纯化与分离 | 第18-19页 |
| ·多酚的检测方法 | 第19-21页 |
| ·多酚的生物活性及其应用 | 第21-23页 |
| ·原花色素 | 第23-26页 |
| ·原花色素的来源和分类 | 第23-24页 |
| ·原花色素的提取和分析方法 | 第24-25页 |
| ·原花色素的生物活性及其应用 | 第25-26页 |
| ·选题的意义和研究内容 | 第26-27页 |
| ·选题的意义 | 第26页 |
| ·本论文研究的内容 | 第26-27页 |
| 第二章 菠萝蜜下脚料中多酚含量分析方法的研究 | 第27-34页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-28页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28页 |
| ·实验结果与讨论 | 第28-32页 |
| ·显色方法的单因素实验 | 第28-30页 |
| ·显色方法的正交实验 | 第30-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 菠萝蜜下脚料中多酚含量的测定 | 第34-45页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验部分 | 第34-35页 |
| ·实验材料 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-44页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第35-36页 |
| ·提取方法的单因素实验 | 第36-39页 |
| ·提取方法的正交实验 | 第39-41页 |
| ·样品稳定性、方法的重现性和回收率 | 第41-43页 |
| ·不同部位菠萝蜜下脚料中多酚含量的测定 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 菠萝蜜下脚料中原花青素的分析 | 第45-51页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-46页 |
| ·实验材料 | 第45-46页 |
| ·实验方法 | 第46页 |
| ·实验结果与讨论 | 第46-50页 |
| ·原花青素的定性分析 | 第46-49页 |
| ·原花青素的定量分析 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 菠萝蜜下脚料多酚粗提物的纯化方法探讨 | 第51-58页 |
| ·引言 | 第51页 |
| ·实验部分 | 第51-52页 |
| ·实验材料 | 第51-52页 |
| ·实验方法 | 第52页 |
| ·实验结果与讨论 | 第52-57页 |
| ·样品的紫外光谱图 | 第52-53页 |
| ·分级萃取结果 | 第53-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 攻读硕士期间参与科研项目和发表的论文 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附件 | 第69页 |
