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不同制法普洱茶茶褐素及其在贮存中变化的研究
论白酒厂的防火防爆设计
高压气体对液体杀菌的试验研究
食品中某些农药和兽药的色谱分析方法研究
乌龙茶做青智能控制系统的构建及其若干技术研究
一种蜂王浆复方降糖新制剂的研制
烤鳗废料的综合利用--鳗鱼头酶解蛋白的制备
工艺条件对豆酸奶质量的影响
富含多种功效成分的柿叶保健茶的研究
HACCP体系在蔬菜加工业的应用研究--以冷冻干燥小香葱为例
桑黄保健口服液的研制
高透光率青梅浓缩汁生产工艺的研究
氯氰菊酯降解菌的筛选及其特性研究
茶叶生化品质的分析及加工环境控制
鳗鲡中某些抗生素残留的色谱检测方法研究
半流动薄层电解池—吸附伏安法的研究及其在鱼肉氯霉素残留快速检测中的应用
波德代和无角陶赛特F1代羊肉品质研究
“银帝”甜瓜挥发性物质的分析及BTH或Harpin对其释放的影响
鲜切马铃薯保鲜研究
果蜡对早酥梨采后保鲜性能的影响
饮料混合机控制系统研究与改进
白牦牛肉乳营养及致病性微生物污染分析研究
“大接杏”杏汁发酵饮料及其挥发性物质的分析研究
色谱技术在食品安全质量分析中的应用研究
美人蕉天然荔枝保鲜剂的应用研究及其成分初步分析
绿茶饮料褐变与沉淀生成及其控制研究
壳聚糖保鲜膜界面特性的研究
海产低值鱼深度酶解工艺与机理研究
酶解—膜分离制备改性大豆蛋白的研究
丁烯二酸糠醇酯的合成及其抗菌活性研究
高盐稀态酱油发酵菌种的选育及工艺改良研究
以大豆分离蛋白为基质的可食性食品包装薄膜制备及性能研究
几种食品添加剂抑制食品中丙烯酰胺产生的研究
DSP图像处理系统及其在糖厂分蜜机色值检测中的应用
煮糖过程中的非线性多变量控制
煮糖过程的建模与控制
超滤技术用于米醋澄清的实验研究
近红外光谱法测定糖厂中间制品葡聚糖含量的研究
糖汁紊流絮凝强化沉降过程的机理及应用研究
循环超滤—溶析结晶法分离纯化凝胶多糖的研究
酒精废液色素物抗氧化活性的研究
超细粉体糖汁澄清技术应用与机理研究
右旋糖酐的硫酸化修饰及产物提纯的研究
甘蔗煮糖过程的计算机控制系统设计与仿真分析
基于DSP的图像处理系统及其在糖厂PH值检测中的应用
阿斯巴甜的生物合成
桃果实采后贮藏保鲜及其品质控制的研究
鲜榨苹果汁管式液膜紫外杀菌的CFD模拟
葡萄酒中高级醇的测定方法与调控技术研究
枸杞嫩茎叶干制工艺研究
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