| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-19页 |
| ·闽北乌龙茶做青智能化控制的意义 | 第10-11页 |
| ·国内外的研究现状与存在问题 | 第11-17页 |
| ·做青技术的研究现状与发展 | 第11-12页 |
| ·乌龙茶做青自动化发展现状 | 第12-14页 |
| ·传感器技术的应用 | 第14-15页 |
| ·智能技术在现代农业中的应用进展 | 第15-17页 |
| ·本文的研究内容、研究目标、研究方法、拟解决的问题 | 第17-19页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·研究目标 | 第17-18页 |
| ·研究方法 | 第18页 |
| ·拟解决的问题 | 第18-19页 |
| 第二章 乌龙茶做青智能控制系统的构建原理 | 第19-26页 |
| ·做青对乌龙茶品质形成的作用 | 第19-20页 |
| ·实时采集参数对做青以及成茶品质的影响 | 第20-21页 |
| ·温度的影响 | 第20页 |
| ·相对湿度的影响 | 第20-21页 |
| ·CO_2含量的影响 | 第21页 |
| ·青叶水分变化的影响 | 第21页 |
| ·控制参数对做青及其成茶品质的影响 | 第21-22页 |
| ·吹风时间的影响 | 第21-22页 |
| ·摇青时间的影响 | 第22页 |
| ·晾青时间的影响 | 第22页 |
| ·智能技术在做青中的应用 | 第22-26页 |
| ·智能控制的定义 | 第22页 |
| ·智能控制的特点 | 第22-23页 |
| ·做青智能控制的思想和方法 | 第23-24页 |
| ·做青智能控制系统的构建原则 | 第24页 |
| ·做青智能控制系统的构建目标 | 第24-26页 |
| 第三章 乌龙茶做青智能控制系统的总体结构 | 第26-30页 |
| ·做青智能控制系统的构建与结构 | 第26-28页 |
| ·上位机系统 | 第26-27页 |
| ·下位机系统 | 第27页 |
| ·模糊控制器 | 第27-28页 |
| ·做青专家数据库的建立 | 第28页 |
| ·智能控制系统软件的功能 | 第28-29页 |
| ·上位机系统的窗体组成 | 第29-30页 |
| 第四章 做青智能控制系统下位机 | 第30-36页 |
| ·下位机功能 | 第30页 |
| ·下位机设计 | 第30-31页 |
| ·下位机采集模块 | 第31-35页 |
| ·传感器的选择 | 第31-34页 |
| ·A／D数据转换器 | 第34-35页 |
| ·下位机的通讯模块 | 第35页 |
| ·下位机显示模块 | 第35页 |
| ·输出控制模块 | 第35-36页 |
| 第五章 做青智能控制系统上位机 | 第36-47页 |
| ·上位机系统运行环境、开发工具、数据库平台的选择 | 第36-37页 |
| ·Windows操作系统的选择 | 第36页 |
| ·开发工具的选择 | 第36-37页 |
| ·数据库开发平台的选择 | 第37页 |
| ·上位机方案设计 | 第37-47页 |
| ·用户登录窗体 | 第37-38页 |
| ·主窗体 | 第38-40页 |
| ·设置窗体 | 第40-43页 |
| ·实时、历史采集曲线窗体 | 第43-44页 |
| ·历史数据维护窗体 | 第44页 |
| ·专家数据库窗体 | 第44-46页 |
| ·帮助窗体的设计 | 第46-47页 |
| 第六章 做青智能控制模糊控制器设计 | 第47-59页 |
| ·模糊控制器的结构 | 第47-48页 |
| ·摇青模糊控制器的结构 | 第47页 |
| ·晾青模糊控制器的结构 | 第47-48页 |
| ·摇青模糊控制器设计 | 第48-56页 |
| ·确定输入变量和输出变量 | 第48页 |
| ·确定输入和输出语言变量 | 第48-49页 |
| ·定义各模糊变量的模糊实集 | 第49页 |
| ·建立模糊控制器的控制规则 | 第49-51页 |
| ·确定变量论域、量化因子和比例因子 | 第51-52页 |
| ·定义各变量的隶属度函数 | 第52-54页 |
| ·计算模糊推理关系矩阵 | 第54-55页 |
| ·输出信息的模糊判决 | 第55-56页 |
| ·晾青模糊控制器的设计 | 第56-59页 |
| ·确定输入和输出语言变量 | 第56-57页 |
| ·输入变量和输出变量的模糊子集的定义 | 第57页 |
| ·模糊控制规则的语言描述 | 第57页 |
| ·模糊推理 | 第57-58页 |
| ·控制量的解模糊化 | 第58-59页 |
| 第七章 总结与讨论 | 第59-65页 |
| ·上位机仿真与调试 | 第59-61页 |
| ·系统软件的调试 | 第59-60页 |
| ·模糊控制器仿真试验 | 第60-61页 |
| ·下位机的调试 | 第61页 |
| ·总结与讨论 | 第61-63页 |
| ·乌龙茶做青智能控制系统的特色 | 第61-62页 |
| ·传感器技术的应用研发 | 第62-63页 |
| ·建立做青专家数据库 | 第63页 |
| ·模糊控制技术特点 | 第63页 |
| ·今后设想 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67页 |