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应用低功率超声波生产单细胞蛋白的初步研究
豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法的研究
基于微生物降解的有机磷农药残留快速检测方法研究
皓月牛肉质量评价研究
改善玉米出粉率的研究
基于声学和图像分析的玉米应力裂纹检测方法研究
啤酒糟膳食纤维的提取及不可溶性膳食纤维的改性研究
不同温度下鸡肉新鲜度指标的研究
啤酒生产中硅藻土泥再生利用的研究
微生物还原检测蔬菜硝酸盐残留方法的研究
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一种新型水溶性氧化玉米淀粉的制备及其作为无磷助洗剂的应用
固相萃取—气相色谱法同时测定果蔬中的有机氯和菊酯类农药残留
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玉米低温真空干燥特性及数学模型的研究
蛋清高F值寡肽可控酶解条件的筛选及其制备技术的研究
高纯度蛋黄卵磷脂制备工艺的研究
地衣芽孢杆菌产蛋白酶特性及其在玉米淀粉生产浸泡工艺中的应用
利用发酵法和酶法综合技术改进玉米淀粉加工工艺的研究
利用力学、声学检测玉米含水量方法的研究
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量子点—菠萝蛋白酶与纤维蛋白原相互作用和食品中苏丹红检测新方法的研究
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军用脱水米饭货架寿命理论与实验研究
胡萝卜基可食性纸包装材料的研究
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酶辅助超临界萃取番茄红素及其稳定性研究
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玉米醇溶蛋白油脂模拟品制取工艺及其应用的研究
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软枣猕猴桃酒加工工艺的研究
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玉米肽制备工艺的优化及其功能饮料的研制
利用玉米淀粉酿造啤酒的技术研究
食用植物油工业清洁生产综合评价方法研究
无公害牛百叶加工技术的开发应用研究
水飞蓟粕制备抗氧化物及其活性研究
斑点叉尾鮰（Channel catfish）鱼皮胶原蛋白及胶原蛋白多肽的研究
凹凸棒石油脂脱色机理及其对油脂品质的影响研究
低蛋白酶A啤酒酵母菌株构建的研究
乳酸菌发酵酶解豆粉及其生物活性研究
干酪乳杆菌LC2W胞外多糖制备、功能及结构的研究
熟制大闸蟹风味及冷冻加工技术的研究
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