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高纯度蛋黄卵磷脂制备工艺的研究

内容提要第1-9页
前言第9-11页
第一篇 文献综述第11-38页
 第一章 蛋黄卵磷脂的研究现状及发展趋势第11-25页
  1 蛋黄卵磷脂研究的内容与现状第13-23页
  2 蛋黄卵磷脂研究的发展趋势第23-25页
 第二章 蛋黄卵磷脂提取与分析方法的研究第25-38页
  1 蛋黄卵磷脂的提取技术第26-34页
  2 卵磷脂的分析鉴定第34-36页
  3 展望第36-38页
第二篇 研究内容第38-115页
 第一章 原料分析及溶剂法提取工艺研究第38-55页
  1 材料与方法第38-45页
  2 结果第45-51页
  3 讨论第51-54页
  4 小结第54-55页
 第二章 超声波辅助萃取蛋黄卵磷脂的研究第55-64页
  1 材料与方法第55-58页
  2 结果第58-61页
  3 讨论第61-63页
  4 小结第63-64页
 第三章 蛋黄卵磷脂加工过程中脱色和干燥的研究第64-85页
  1 材料与方法第65-76页
  2 结果第76-81页
  3 讨论第81-83页
  4 小结第83-85页
 第四章 蛋黄卵磷脂的柱层析精制条件的筛选第85-97页
  1 材料与方法第85-87页
  2 结果第87-95页
  3 讨论第95-96页
  4 小结第96-97页
 第五章 蛋黄卵磷脂检测方法的建立第97-113页
  1 材料与方法第97-100页
  2 结果第100-110页
  3 讨论第110-112页
  4 小结第112-113页
 结论第113-115页
参考文献第115-121页
中文摘要第121-124页
英文摘要第124-128页
致谢第128-130页
导师简介第130-131页
作者简介第131-133页

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