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一般性问题
番石榴叶活性多酚组分快速鉴别及发酵释放与转化机制
以葡萄糖为碳源的毕赤酵母发酵工艺优化及诱导调控
竹叶兰内生菌的分离鉴定及生物活性研究
微生物发酵法提高水苏糖纯度的研究
光催化纳米颗粒强化光发酵细菌Rhodopseudomonas sp.nov.strain A7产氢规律与机制研究
玉米秸秆稀酸预处理过程中降解产物的生成及发酵抑制机制
脂肽高产菌株的ARTP诱变选育、发酵优化及鉴定
高产DHA的裂殖壶菌高密度培养发酵工艺的研究
高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选、诱变及发酵条件优化
L-谷氨酰胺的发酵、提取工艺优化
米根霉发酵产富马酸的代谢基础研究
荔枝果渣的乳酸菌发酵特性及其功能性果粉的加工工艺研究
发酵过程中风干肠微生物及其关键酶的多样性和作用机制
钙调节聚谷氨酸合成通路中α-酮戊二酸代谢节点和聚谷氨酸合成酶的机制及Bacillus subtilis HSF1410基因组信息
粘质沙雷氏菌次生代谢产物灵菌红素的生理与生物学活性的研究
一株耐盐性高效生物胺降解新菌的筛选、分类鉴定及应用研究
β-环糊精葡萄糖基转移酶在枯草杆菌中的分泌表达及其热稳定性研究
表观遗传修饰增加两株浒苔真菌的化学多样性研究
嗜热螯台球菌产聚羟基脂肪酸酯的研究
莱氏野村菌微菌核的形态发育分子机理与液体发酵的研究
臭椿抗TMV活性内生真菌的筛选、鉴定及发酵条件优化
六神曲纯种深层发酵的工艺研究
酿酒酵母生产达玛烯二醇及其中间代谢物的发酵条件优化
固态发酵提高紫麦麸皮抗氧化性能的研究
3种中草药与黑木耳菌株共发酵的相互影响
搅拌式一次性生物反应器系统的研发与应用研究
一类微生物流加发酵过程的动态优化
耐高温PHAs合成菌的筛选及以酒精废醪液生产PHAs的研究
溶氧对刺糖多孢菌产多杀菌素的影响及其代谢组学分析
β-半乳糖苷酶发酵制备工艺研究与酶制剂剂型开发
木糖一步产PHA混合菌群的筛选、结构分析与人工合成
工程菌株发酵FK520的过程优化和抑制泡沫促进剂研究
固态发酵核桃粕制备抗氧化活性肽的研究
水稻秸秆快速降解的应用基础研究
铜绿假单胞菌产鼠李糖脂发酵条件优化与产物性质研究
辅酶再生强化的多拷贝整合表达木糖还原酶大肠杆菌的构建
嗜热厌氧菌降解甘蔗渣及产氢研究
乳酸菌降解亚硝酸盐机理及其在发酵萝卜中的应用
以猪粪为原料的高温厌氧发酵产沼气工艺研究
透明质酸的发酵与提取工艺研究
乳酸菌高密度规模发酵工艺优化
虾青素合成途径关键基因的筛选及高效细胞工厂的构建
苹果渣益生菌的筛选及发酵生产微生态制剂的研究
粗壮脉纹孢菌发酵农副产品生产类胡萝卜素的研究
燕麦、糯米复配发酵醪糟工艺研究及品质分析
少孢根霉发酵腐乳前酵工艺及全程质构研究
肌苷产业化工艺控制及发酵条件研究
1 抗鼠免疫球蛋白GFc段单域重链抗体及碱性磷酸酶的表达和酶活分析 2 大肠杆菌遗传操作系统改造的研究
耐盐高降解蛋白菌株的筛选及其复合菌株的研究
Pantoea agglomerans KFS胞外多糖抗辐射性能及其结构分析
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