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酵母在不同培养环境下中间代谢途径代谢调控过程的研究
ASPERGILLUS AWAMORI Y8木聚糖酶的酶学特性及其在饲料中的应用
Al～（3+）、高温对酿酒酵母的胁迫作用及其耐性机制研究
产朊假丝酵母生物转化生成CDP-choline的研究
灵芝菌丝体多糖高产菌株筛选及多糖理化性质研究
高Cx/FPA酶菌株的选育及产酶特性研究
毛细管电泳法应用于培养基及发酵液成分测定的研究
微生物转化合成15-羟基坎利酮及抗真菌抗生素的研究
Bacillus sp.EL31410弹性蛋白酶发酵条件优化及分离纯化研究
法夫酵母虾青素发酵条件的优化及提取与分析研究
水相中酵母细胞催化前手性羰基不对称还原合成手性醇的研究
金针菇菌丝体发酵培养及成分破壁提取的研究
海藻酸—二氧化硅杂化凝胶固定化脱氢酶研究
类细菌素产生菌的筛选改良及其发酵产物性质的初步研究
γ-多聚谷氨酸生产菌的诱变选育及重金属吸附的应用研究
耐热的β-半乳糖苷酶产生菌株EW－220的分离、鉴定及发酵产物性质的初步研究
尿酸酶菌种筛选、提取、发酵优化、分离纯化及性质研究
耐高温α-淀粉酶产生菌的分离鉴定及发酵条件与酶学性质研究
豆乳凝固酶产生菌的筛选、发酵条件及酶学性质的研究
碱性脂肪酶酵母菌的分离鉴定、诱变选育及其产酶条件的研究
壳聚糖酶产生菌的发酵条件及酶学特性的研究
产α-环糊精葡萄糖基转移酶的菌株分离、产酶条件优化与酶学特性研究
一株产尿酸氧化酶菌株的分离及酶特性研究
金色链霉菌发酵条件优化及高产菌株选育的新方法
高纯度人胰岛素的酶促半合成与分离纯化
青霉素G酰化酶DNA家族混组提高合成/水解比的研究
产低温蛋白酶菌株的分离鉴定及其酶的提纯与特性研究
高温碱性蛋白酶菌株的选育、酶学性质及脱毛条件的研究
糖胺聚糖产生菌的筛选及其发酵条件的优化
耐酸性α-淀粉酶产生菌株的选育和发酵产物初步分析
产壳聚糖酶真菌的筛选与绿僵菌固态发酵 产壳聚糖酶以及酶的分离纯化和性质研究
根瘤菌1201菌株合成多聚羟基烷酸和多糖的研究
固定化酪氨酸酶的制备及部分性质研究
植酸酶毕赤酵母基因工程菌发酵条件研究
Taq DNA聚合酶制备技术的优化
高活性纤维素降解菌产酶条件和酶的性质及应用研究
大肠杆菌K-12转醛醇酶基因的克隆及在运动发酵单胞菌CP4中的表达
温敏性凝胶与海藻糖辅助变性溶菌酶复性的研究
厌氧发酵法生物制氢菌种的选育及发酵工艺的初步研究
产核黄素枯草芽孢杆菌ccpA基因敲除及其发酵特性的研究
微生物发酵菌群的组合及其应用研究
运动发酵单胞菌和大肠杆菌间穿梭质粒的构建及大肠杆菌K-12 talB基因的表达
反应结晶法分离纯化发酵液中D-核糖的工艺研究
一体式膜反应器发酵乳酸的研究
微生物发酵工业化生产乳链菌肽的工艺研究
生淀粉糖化酶产生菌的分离筛选及其产酶条件
木聚糖酶生产及酶学性质的研究
壳聚糖酶的分离纯化和性能研究
UVB照射对酵母菌生理性能的影响与应用研究
木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶基因的克隆及在甲醇毕赤酵母中的表达
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