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L-精氨酸的制备及提取研究
稀土离子Ce～（3+）对谷氨酸棒杆菌S9114生长和发酵的影响
木薯原料生产柠檬酸工艺的研究
植物乳杆菌乳酸脱氢酶的发酵优化、制备及酶促反应研究
红曲功能性成分分析及发酵法生产的研究
耐冷蜡样芽孢杆菌SYP-A3-2产低温蛋白酶的研究
芽孢杆菌WSHB04-02发酵法生产碱性果胶酶研究
L-丝氨酸产生菌的选育及发酵条件优化
微生物青贮剂制备中酵母菌发酵过程DO的预测控制
发酵过程建模与优化方法研究及其软件设计
L-组氨酸产生菌的选育及发酵条件优化
吸水链霉菌WSH03-13产谷氨酰胺转胺酶发酵条件优化及中试生产研究
强化Candida Utilis生物合成谷胱甘肽研究
宇佐美曲霉木聚糖酶的研究
L-异亮氨酸产生菌的选育及发酵条件优化
稀土元素对黑曲霉生长代谢的影响及其与纤维素酶相互作用的机理研究
金针菇产漆酶发酵条件研究
生长细胞转化和静息细胞转化同时用作羟基化烟酸的研究
短梗霉多糖发酵研究
甘薯生粉直接发酵生产L-乳酸及高产菌株的诱变筛选
产菊粉酶丝状真菌的筛选及其菊粉酶的研究
硫酸粘杆菌素菌种选育与发酵工艺研究
高脂酶活力盐霉素高产菌株选育及发酵工艺优化
搅拌式生物反应器溶解氧性能研究
纤维素废弃物发酵生产L-乳酸
低能N～+注入选育高产金霉素链霉菌的实验研究
鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）高效生产L-乳酸工艺研究
菌体浊度在线光电测量研究
草浆用木聚糖酶生产菌株的筛选、分离纯化及应用效果研究
寡聚木糖生产用酶生产菌株筛选，酶的生产、分离纯化及应用机制研究
海洋细菌YSC-1及其高铁还原酶的研究
季也蒙毕赤氏酵母产菊粉酶的研究
山东链霉菌诱变育种及发酵条件优化的研究
产漆酶杏鲍菇原生质体紫外线诱变育种及其发酵条件研究
发酵法生产褐藻胶寡糖的工艺研究
产壳聚糖酶菌株的选育、发酵条件优化和酶学性质的研究
虫草棒束孢（Isaria farinosa）多糖的研究
青霉PT95菌株的鉴定、菌核分化和产生类胡萝卜素的研究
氧胁迫和外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株菌核分化以及类胡萝卜素产率的影响
L-乳酸高产菌的选育及其发酵条件研究
抗坏血酸与青霉PT95菌株菌核分化的关系及对类胡萝卜素产率的影响
发酵黄腐酸的分离提取及其对植物生理的影响
发酵法生产透明质酸下游提取工艺方法的研究
酿酒酵母CNU94发酵生产超氧化物歧化酶（SOD）的研究
纤维素酶新型发酵工艺研究
玉米芯发酵乳酸条件的优化与固定化米根霉的探索
粗毛栓菌漆酶的生化和分子生物学研究
玉米秸秆酶水解及发酵乳酸的研究
微生物谷氨酰胺转胺酶（MTG）发酵中试条件优化的研究
微生物谷氨酰胺转胺酶发酵条件的优化
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