| 图形目录 | 第1-5页 |
| 表格目录 | 第5-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 研究论文 类细菌素产生菌的筛选改良及其发酵产物性质的初步研究 | 第11-61页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 材料与方法 | 第13-25页 |
| 1 材料 | 第13-15页 |
| 2 方法 | 第15-25页 |
| 结果与分析 | 第25-49页 |
| 1 类细菌素效价的测定——剂量法标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| 2 类细菌素产生菌的筛选 | 第26-29页 |
| 3 类细菌素产生菌的鉴定 | 第29-31页 |
| 4 硫酸庆大霉素耐药突变株的获得 | 第31-33页 |
| 5 利福平耐药突变株的获得 | 第33-36页 |
| 6 枯草芽孢杆菌 LL-Ⅱ-337菌株谱系及稳定性考察 | 第36-37页 |
| 7 发酵条件优化实验 | 第37-46页 |
| 8 LL-Ⅱ-337产类细菌素的特性 | 第46-47页 |
| 9 高产菌株的质粒提取及琼脂糖凝胶电泳 | 第47页 |
| 10 高产菌株的质粒消除结果及抑菌活性基因的位置 | 第47-49页 |
| 讨论 | 第49-52页 |
| 1 筛选方法的建立 | 第49页 |
| 2 诱变育种与耐药突变 | 第49-51页 |
| 3 发酵条件优化 | 第51页 |
| 4 抑菌物质的初步定性 | 第51-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 声明 | 第54-55页 |
| 科研成果简介 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 文献综述 类细菌素的研究进展 | 第61-78页 |
| 1 类细菌素研究的背景 | 第61-62页 |
| 2 天然防腐剂的发展 | 第62-69页 |
| 3 类细菌素产生菌 | 第69页 |
| 4 枯草芽孢杆菌抗菌物质的研究进展 | 第69-75页 |
| 参考文献 | 第75-78页 |