| 1 绪论 | 第1-11页 |
| 2 文献综述 | 第11-28页 |
| ·酪氨酸酶简介 | 第11-15页 |
| ·酪氨酸酶的分布、性质与功能 | 第11-12页 |
| ·酪氨酸酶的应用研究进展 | 第12-15页 |
| ·固定化酶的研究进展 | 第15-25页 |
| ·固定化酶的研究意义 | 第15-16页 |
| ·固定化酶的应用 | 第16-17页 |
| ·酶固定化的载体 | 第17-18页 |
| ·固定化酶的性质 | 第18-22页 |
| ·固定化酪氨酸酶研究进展 | 第22-25页 |
| ·壳聚糖研究进展 | 第25-26页 |
| ·本论文的研究思路及研究内容 | 第26-28页 |
| 3 实验材料与方法 | 第28-35页 |
| ·实验材料与设备 | 第28页 |
| ·实验设备 | 第28页 |
| ·实验试剂 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-35页 |
| ·酶的分离方法 | 第28-29页 |
| ·酶活力测定方法 | 第29-30页 |
| ·酶的固定化方法 | 第30-34页 |
| ·pH 的测定方法 | 第34页 |
| ·双倒数法求Km | 第34-35页 |
| 4 实验内容 | 第35-40页 |
| ·壳聚糖固定酪氨酸酶的制备及性质研究 | 第35-36页 |
| ·丙酮粉的制备 | 第35页 |
| ·酪氨酸酶原液的制备 | 第35页 |
| ·固定化酶的制备 | 第35-36页 |
| ·酶活力的测定 | 第36页 |
| ·甲醛处理对固定化酪氨酸酶稳定性影响的机理研究 | 第36-37页 |
| ·丙酮粉和酪氨酸酶原液的制备 | 第36页 |
| ·壳聚糖膜的制备 | 第36页 |
| ·壳聚糖膜吸收曲线的制备 | 第36-37页 |
| ·固定化酶的电镜扫描 | 第37页 |
| ·固定化酶的动力学研究 | 第37-38页 |
| ·丙酮粉和酪氨酸酶原液的制备 | 第37页 |
| ·固定化酶的制备 | 第37-38页 |
| ·酶活力的测定 | 第38页 |
| ·固定化酪氨酸酶生物传感器测定水中酚类物质的的初步研究 | 第38-40页 |
| ·电极制作 | 第38-39页 |
| ·工作电位的确定 | 第39页 |
| ·定量分析 | 第39-40页 |
| 5 结果与分析讨论 | 第40-52页 |
| ·酶的固定化条件的优化 | 第40-42页 |
| ·戊二醛浓度的优化 | 第40-41页 |
| ·固定化反应pH 值对固定化酶活力的影响 | 第41页 |
| ·固定化给酶量对固定化酶活力的影响 | 第41-42页 |
| ·固定化酶的性质 | 第42-45页 |
| ·固定化酶的最佳反应pH 值 | 第42-43页 |
| ·固定化酶的最佳反应温度 | 第43-44页 |
| ·固定化酶的稳定性 | 第44-45页 |
| ·甲醛处理对固定化稳定性影响的机理研究 | 第45-47页 |
| ·紫外可见吸收光谱比较 | 第45-46页 |
| ·SEM 分析 | 第46-47页 |
| ·固定化酶的动力学研究 | 第47-48页 |
| ·固定化酪氨酸酶生物传感器测定水中酚类物质的的初步研究 | 第48-52页 |
| ·工作电位的确定 | 第48-49页 |
| ·pH 值对电极响应的影响 | 第49页 |
| ·电极响应时间的确定 | 第49-50页 |
| ·线性区间和检测下限的确定 | 第50页 |
| ·准确度和精密度的分析 | 第50-52页 |
| 6 结论 | 第52-53页 |
| 7 展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-59页 |
| 在读期间科研成果 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 申明 | 第61页 |