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超声辅助酶法水解杏鲍菇制备高F值寡肽液
中国苦水玫瑰糖浆的研制及生物活性的研究
酪蛋白肽制备、脱苦及其功能特性的研究
拟干酪乳杆菌L-乳酸发酵工艺优化及中心碳代谢网络构建
基于多参数相关的黑曲霉产葡萄糖酸钠发酵过程优化与放大
高抗逆乳酸片球菌的代谢工程改造及其在玉米秸秆原料生产D-乳酸过程中的应用
减压精馏方式实现纤维素酶的生物炼制过程循环利用
螺旋霉素的生物合成及有效组分优化研究
北极海洋放线菌R-527F产抗菌活性物质的发酵工艺优化
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红霉素高产菌株诱变育种与发酵过程优化
强化还原途径对克雷伯氏肺炎杆菌1，3-丙二醇发酵的影响
Ag~+型配位树脂的制备及对FK506分离纯化的研究
解淀粉芽孢杆菌CC09产IturinA的发酵条件及IturinA的提取工艺研究
酶催化生物合成L-酪氨酸研究
Paenibacillus polymyxa SIIA-1408产抗菌活性物质的研究
非达霉素菌株选育及发酵条件优化
聚醚类抗生素拉沙里菌素菌种选育及发酵工艺的研究
共生真菌与外源分子的相互作用研究
绿液预处理工业纤维渣酶水解过程及其机理研究
大肠杆菌葡萄糖转运酶缺失株的构建及其D-乳酸发酵研究
重组大肠杆菌D303利用粗甘油产D-乳酸的研究
产琥珀酸大肠杆菌工程菌WS102的构建、发酵及琥珀酸分离的研究
丁酸梭菌培养工艺及方法研究
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脂肪酶产生菌的筛选鉴定、产酶条件优化及酶学性质研究
栀子黄色素的提取及抗氧化性研究
共生菌来源的新活性物质研究
高分子量透明质酸发酵工艺的研究
产低温α-淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化及酶学性质研究
酵母甘露聚糖的生产技术研究
青霉素发酵过程DCS控制系统研究
发酵过程分阶段建模与补料优化研究
放线菌产生物防腐物质的发酵条件和结构鉴定
火龙果皮中色素与果胶的研究
迷迭香提取物抗鱼油氧化酸败及其抗自由基活性的研究
甲酸铬的制备及工艺设计
头孢菌素C的清洁生产工艺研究
基于高光谱成像技术的厌氧发酵液理化性质的快速检测研究
脂肪酶高产菌的选育、酶的纯化和表征以及两种诱导方式产酶的机理研究
sn-1,3专一性脂肪酶的筛选、重组表达和分子改造研究
解硫胺素芽孢杆菌及其嗜热野生菌XH2产聚羟基脂肪酸酯的研究
杨木纤维发酵产乳酸的条件优化
1,2,4-丁三醇的微生物制造--1,2,4-丁三醇生物合成途径的创建和优化
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假单胞菌D-2-羟基戊二酸代谢机制暨生物催化生产2-酮基丁酸
高产纳他霉素菌株发酵工艺优化
杆菌肽发酵饼粕原料的高效利用
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