| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 前言 | 第11-25页 |
| 1.1 红霉素概述 | 第11-14页 |
| 1.1.1 红霉素的结构及应用 | 第11-12页 |
| 1.1.2 红霉素生物合成的分子机制 | 第12-13页 |
| 1.1.3 红霉素产品的发展历程和市场前景 | 第13-14页 |
| 1.2 提高红霉素产量研究进展 | 第14-18页 |
| 1.2.1 红霉素生物合成方面研究进展 | 第14-16页 |
| 1.2.2 红霉素衍生物的代谢工程改造 | 第16页 |
| 1.2.3 诱变育种研究进展 | 第16页 |
| 1.2.4 红霉素发酵工艺优化研究进展 | 第16-18页 |
| 1.3 高通量筛选技术发展 | 第18-19页 |
| 1.4 96孔板培养的研究进展 | 第19-20页 |
| 1.5 常压室温等离子体研究进展 | 第20-21页 |
| 1.6 电子嗅的应用 | 第21-23页 |
| 1.6.1 电子嗅的研究进展 | 第21页 |
| 1.6.2 电子嗅的检测原理 | 第21-22页 |
| 1.6.3 电子嗅的结构示意图 | 第22-23页 |
| 1.7 研究目的和主要内容 | 第23-25页 |
| 1.7.1 本论文研究目的 | 第23页 |
| 1.7.2 本论文的研究内容 | 第23-25页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第25-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第25-26页 |
| 2.1.1 实验菌种 | 第25页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第25页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第25-26页 |
| 2.1.4 培养基 | 第26页 |
| 2.2 培养方法 | 第26-27页 |
| 2.2.1 种子斜面培养 | 第26页 |
| 2.2.2 摇瓶发酵培养 | 第26页 |
| 2.2.3 50L罐发酵培养 | 第26-27页 |
| 2.3 参数测定方法 | 第27-29页 |
| 2.3.1 pH值测定方法 | 第27页 |
| 2.3.2 PMV的测定 | 第27页 |
| 2.3.3 葡萄糖含量的测定 | 第27页 |
| 2.3.4 氨基氮含量的测定 | 第27页 |
| 2.3.5 红霉素化学效价的测定 | 第27-28页 |
| 2.3.6 红霉素生物效价的测定 | 第28页 |
| 2.3.7 红霉素组分分析方法 | 第28-29页 |
| 第3章 Saccharopolyspora erythraea高通量诱变筛选育种 | 第29-41页 |
| 3.1 前言 | 第29-30页 |
| 3.2 实验材料和实验仪器 | 第30-31页 |
| 3.2.1 实验菌株 | 第30-31页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第31页 |
| 3.2.3 培养基 | 第31页 |
| 3.3 实验方法 | 第31-33页 |
| 3.3.1 诱变方法 | 第31-33页 |
| 3.3.2 48孔板培养方法 | 第33页 |
| 3.3.3 酶标仪检测方法 | 第33页 |
| 3.4 结果和讨论 | 第33-39页 |
| 3.4.1 物理化学复合诱变结果 | 第33-35页 |
| 3.4.2 48孔板培养方法的建立 | 第35-37页 |
| 3.4.3 酶标仪快速检测方法的建立 | 第37-38页 |
| 3.4.4 高通量诱变筛选结果 | 第38-39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-41页 |
| 第4章 以OUR为指导的红霉素发酵补料工艺优化 | 第41-47页 |
| 4.1 前言 | 第41页 |
| 4.2 实验材料和方法 | 第41页 |
| 4.3 结果与分析 | 第41-46页 |
| 4.3.1 基于OUR曲线分析优化糖补加工艺 | 第41-42页 |
| 4.3.2 500T罐红霉素发酵工艺优化 | 第42-44页 |
| 4.3.3 OUR与红霉素A合成关系的研究 | 第44-46页 |
| 4.4 本章小结 | 第46-47页 |
| 第5章 电子嗅在线检测技术在红霉素发酵过程中应用 | 第47-62页 |
| 5.1 前言 | 第47-48页 |
| 5.2 实验方法 | 第48-49页 |
| 5.2.1 实验流程 | 第48页 |
| 5.2.2 气敏传感器检测原理 | 第48-49页 |
| 5.3 结果和讨论 | 第49-60页 |
| 5.3.1 电子嗅检测正丙醇浓度的可行性研究 | 第49-54页 |
| 5.3.2 摇瓶中添加正丙醇对红霉素产量的影响 | 第54-56页 |
| 5.3.3 通过电子嗅在线检测和反馈控制正丙醇含量进行优化红霉素发酵工艺 | 第56-60页 |
| 5.4 本章小结 | 第60-62页 |
| 第6章 总结与展望 | 第62-65页 |
| 6.1 结论 | 第62-63页 |
| 6.2 展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 硕士期间撰写的论文 | 第74页 |