| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 乳酸的简介 | 第10-12页 |
| 1.1.1 乳酸的理化性质 | 第10页 |
| 1.1.2 乳酸及其衍生物的应用 | 第10-12页 |
| 1.1.3 乳酸的生产方法 | 第12页 |
| 1.2 工业上发酵乳酸的主要菌种 | 第12-13页 |
| 1.3 工业上微生物发酵乳酸的底物 | 第13-15页 |
| 1.3.1 木质纤维的结构和化学组成 | 第14页 |
| 1.3.2 木质纤维的预处理 | 第14-15页 |
| 1.4 木质纤维转化乳酸的生产工艺 | 第15-16页 |
| 1.4.1 直接发酵法 | 第15页 |
| 1.4.2 分步糖化发酵法 | 第15页 |
| 1.4.3 同步糖化发酵法 | 第15-16页 |
| 1.5 木质纤维转化乳酸在国内外的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.6 本研究的主要内容和意义 | 第17-19页 |
| 1.6.1 本研究的主要内容 | 第17页 |
| 1.6.2 技术路线 | 第17-18页 |
| 1.6.3 本研究的主要意义 | 第18-19页 |
| 2 杨木分步糖化发酵产乳酸的条件优化 | 第19-39页 |
| 2.1 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.1.1 原料 | 第19页 |
| 2.1.2 菌种 | 第19页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第19-20页 |
| 2.1.4 培养基 | 第20页 |
| 2.1.5 其它材料 | 第20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-25页 |
| 2.2.1 杨木的预处理 | 第20页 |
| 2.2.2 杨木糖化液的制备 | 第20页 |
| 2.2.3 发酵种子液的制备 | 第20-21页 |
| 2.2.4 分步糖化发酵 | 第21页 |
| 2.2.5 分步糖化发酵条件的单因素实验 | 第21-22页 |
| 2.2.6 Plackett-Burman实验设计 | 第22页 |
| 2.2.7 响应面实验 | 第22页 |
| 2.2.8 分析测定方法 | 第22-25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-38页 |
| 2.3.1 戊糖乳杆菌CO_2菌落形态 | 第25页 |
| 2.3.2 优化前分步糖化发酵结果 | 第25-26页 |
| 2.3.3 分步糖化发酵优化的单因素实验结果 | 第26-32页 |
| 2.3.4 Plackett-Burman实验结果 | 第32-34页 |
| 2.3.5 Box-Behnken实验结果 | 第34-38页 |
| 2.4 小结 | 第38-39页 |
| 3 杨木同步糖化发酵产乳酸的条件优化 | 第39-49页 |
| 3.1 实验材料 | 第39-40页 |
| 3.1.1 原料 | 第39页 |
| 3.1.2 菌种 | 第39页 |
| 3.1.3 实验仪器 | 第39页 |
| 3.1.4 培养基 | 第39-40页 |
| 3.1.5 其它材料 | 第40页 |
| 3.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 3.2.1 杨木的预处理 | 第40页 |
| 3.2.2 种子液的制备 | 第40页 |
| 3.2.3 同步糖化发酵 | 第40页 |
| 3.2.4 同步糖化发酵条件的单因素实验 | 第40-42页 |
| 3.2.5 同步糖化发酵条件的正交实验 | 第42页 |
| 3.2.6 分析测定方法 | 第42页 |
| 3.3 结果与分析 | 第42-48页 |
| 3.3.1 同步糖化发酵单因素实验结果 | 第42-47页 |
| 3.3.2 同步糖化发酵条件的正交实验 | 第47-48页 |
| 3.4 小结 | 第48-49页 |
| 4 同步糖化发酵产乳酸的小试工艺优化 | 第49-60页 |
| 4.1 实验材料 | 第49-50页 |
| 4.1.1 原料 | 第49页 |
| 4.1.2 菌种 | 第49页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第49页 |
| 4.1.4 培养基 | 第49-50页 |
| 4.1.5 其它材料 | 第50页 |
| 4.2 实验方法 | 第50-52页 |
| 4.2.1 杨木的预处理 | 第50页 |
| 4.2.2 种子液的制备 | 第50页 |
| 4.2.3 戊糖乳杆菌突变株CO_2生长曲线绘制 | 第50页 |
| 4.2.4 利用发酵罐同步糖化发酵 | 第50页 |
| 4.2.5 同步糖化发酵条件的单因素实验 | 第50-52页 |
| 4.2.6 同步糖化发酵条件的正交实验 | 第52页 |
| 4.2.7 分析测定方法 | 第52页 |
| 4.3 结果与分析 | 第52-59页 |
| 4.3.1 戊糖乳杆菌突变株CO_2生长曲线绘制 | 第52-53页 |
| 4.3.2 优化前利用发酵罐进行同步糖化发酵实验结果 | 第53页 |
| 4.3.3 同步糖化发酵单因素实验结果 | 第53-57页 |
| 4.3.4 发酵罐同步糖化发酵条件的正交实验 | 第57-59页 |
| 4.4 小结 | 第59-60页 |
| 5 结论与创新点 | 第60-62页 |
| 5.1 结论 | 第60页 |
| 5.2 讨论 | 第60-61页 |
| 5.3 创新点 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 附录A 缩略词表 | 第67-68页 |
| 附录B | 第68-69页 |
| 附录C 攻读硕士学位期间的主要学术成果 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
