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高产纤维素酶菌的筛选鉴定及其液体发酵条件的研究
黑曲霉β-葡萄糖苷酶的基因克隆与表达研究
芦荟中蒽醌类化合物的提取、分离及纯化工艺研究
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大蒜绿变色素分离纯化及结构鉴定
黑曲霉（Aspergillus niger sp.）固态发酵啤酒糟生产纤维素酶及其酶学性质与发酵产物的研究
黑曲霉SL-05固态发酵苹果渣产木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶的研究
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茶多酚及其单体EGCG的分离纯化研究
海洋芽孢杆菌酯酶BSE-1的分离纯化和生化性质研究
特异腐质霉H31-3产纤维素酶的纯化、鉴定与性质研究
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压力对谷胱甘肽生物合成的影响及其分离提取工艺研究
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基于基因组重排技术的红法夫酵母虾青素高产株选育
琥珀酸工程菌的发酵优化及E.coli TUQ13中心碳代谢的13C通量分析
芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的纯化及其稳定性研究
转基因酿酒酵母产番茄红素的研究
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产柚苷酶高产菌株的筛选、鉴定及产酶特性研究
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真姬菇液态发酵及菌丝体多糖的提取纯化与结构解析
高产细菌纤维素菌株的筛选及发酵工艺优化
木聚糖乳酸代谢菌的选育及秸秆CBP固态发酵乳酸的研究
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海带中岩藻黄质、岩藻甾醇、甘露醇和褐藻糖胶的综合提取纯化工艺研究
磷脂酶D制备及催化合成磷脂酰丝氨酸工艺研究
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产碱性纤维素酶放线菌的筛选及其产酶条件与酶学性质初步研究
海洋细菌（Agarivorans albus YKW-34）产生的褐藻胶裂解酶及琼胶酶的研究
海产动物来源n-3PUFA磷脂的提取及生物活性研究
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