产木聚糖酶菌株的选育及酶学性质的研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| ·木聚糖及木聚糖酶 | 第9-12页 |
| ·木聚糖的结构及其木聚糖酶的分类 | 第9-10页 |
| ·木聚糖酶的产生及其生化性质 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶的分子结构 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶的催化机制 | 第12页 |
| ·木聚糖酶生产与分离纯化的国内外研究现状 | 第12-15页 |
| ·木聚糖酶的生产 | 第12-14页 |
| ·木聚糖酶的分离纯化 | 第14-15页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第15-18页 |
| ·木聚糖酶在造纸工业中的应用 | 第16页 |
| ·木聚糖酶在饲料工业中的应用 | 第16页 |
| ·木聚糖酶在食品工业中的应用 | 第16-17页 |
| ·木聚糖酶在酿酒工业中的应用 | 第17页 |
| ·木聚糖酶在能源转化方面的应用 | 第17-18页 |
| ·本课题的研究意义及主要研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 菌株FL012 的初步鉴定 | 第20-27页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·菌种与培养基 | 第20-21页 |
| ·试剂与实验仪器 | 第21页 |
| ·形态观察和生理、生化实验 | 第21-22页 |
| ·16S rDNA 测序及其系统发育分析 | 第22页 |
| ·结果与分析 | 第22-26页 |
| ·菌株FL012 的形态学特征及其生理生化实验 | 第22-25页 |
| ·16S rDNA 测序及系统发育分析 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 第3章 木聚糖酶高产突变株的选育 | 第27-34页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·菌种及培养基 | 第27-28页 |
| ·试剂与实验仪器 | 第28-29页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第29-30页 |
| ·菌种的活化及出发菌株的筛选 | 第30页 |
| ·诱变方法 | 第30页 |
| ·突变菌株的筛选方法 | 第30页 |
| ·遗传稳定性试验 | 第30-31页 |
| ·实验结果与讨论 | 第31-33页 |
| ·出发菌株的分离筛选 | 第31页 |
| ·诱变结果 | 第31-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第4章 突变株产木聚糖酶发酵条件的优化 | 第34-48页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-39页 |
| ·菌种及培养基 | 第34页 |
| ·试剂与实验仪器 | 第34-35页 |
| ·木聚糖酶活力的测定方法 | 第35页 |
| ·各种因素对产酶的影响 | 第35-36页 |
| ·响应面试验设计模型的建立与分析 | 第36-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-47页 |
| ·各种因素对产酶的影响 | 第39-43页 |
| ·产酶发酵培养基最适组成的确立 | 第43-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第5章 木聚糖酶的分离纯化与酶学性质的研究 | 第48-64页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·材料与方法 | 第48-54页 |
| ·菌种与培养基 | 第48页 |
| ·试剂与实验仪器 | 第48-50页 |
| ·木聚糖酶粗酶的制备 | 第50页 |
| ·木聚糖酶的分离纯化 | 第50-52页 |
| ·木聚糖酶的纯度分析及分子量测定 | 第52-53页 |
| ·木聚糖酶酶学性质的研究 | 第53-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-63页 |
| ·木聚糖酶的分离纯化结果 | 第54-57页 |
| ·木聚糖酶酶蛋白纯度鉴定及分子量测定 | 第57页 |
| ·木聚糖酶酶学性质的研究结果 | 第57-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 第6章 结论与展望 | 第64-66页 |
| ·结论 | 第64页 |
| ·展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第76页 |
