基于基因组重排技术的红法夫酵母虾青素高产株选育

摘要	第1-4页
ABSTRACT	第4-9页
第一章 文献综述	第9-26页
·虾青素	第9-12页
·虾青素的结构与性质	第9-10页
·虾青素的功能与应用	第10-11页
·虾青素的生产方法和市场现状	第11-12页
·红法夫酵母合成虾青素的研究进展	第12-17页
·红法夫酵母	第12页
·红法夫酵母中虾青素的合成途径	第12-13页
·红法夫酵母虾青素高产株的选育	第13-17页
·基因组重排育种	第17-21页
·基因组重排原理	第17-18页
·基因组重排的特点	第18-19页
·基因组重排进行菌种性能改进的实例	第19-21页
·代谢通量分析	第21-23页
·代谢通量简介	第21-22页
·代谢通量分析的理论与方法	第22-23页
·红法夫酵母体内的丙酮酸代谢	第23-24页
·本课题的主要研究内容	第24-26页
第二章 材料与方法	第26-39页
·实验材料	第26-29页
·出发菌种	第26页
·培养基	第26-27页
·溶液	第27页
·试剂	第27-29页
·仪器和设备	第29页
·培养方法	第29-30页
·菌种活化	第29-30页
·种子培养	第30页
·发酵培养	第30页
·代谢通量分析的分批发酵	第30页
·分析方法	第30-33页
·虾青素的测定	第30-31页
·葡萄糖的测定	第31页
·生物量的测定	第31页
·丙酮酸的测定	第31-32页
·酶活力的测定	第32-33页
·蛋白质浓度的测定	第33页
·复合诱变	第33-35页
·紫外诱变	第33-34页
·亚硝基胍诱变	第34-35页
·筛选剂二苯胺浓度的确定	第35页
·复合诱变	第35页
·突变株的稳定性检验	第35页
·原生质体的制备和再生	第35-36页
·菌体培养	第35页
·原生质体的制备	第35-36页
·原生质体的再生	第36页
·原生质体的形成率与再生率的测定	第36页
·原生质体的融合	第36-37页
·原生质体的灭活	第36页
·原生质体的融合与再生	第36-37页
·原生质体融合率的计算	第37页
·基因组重排	第37-38页
·基因组重排的流程	第37页
·第一轮原生质体融合	第37-38页
·融合子的原生质体制备和第二轮融合	第38页
·融合子的稳定性检验	第38页
·代谢通量分析	第38-39页
第三章 结果与讨论	第39-70页
·出发菌株发酵曲线的测定	第39-40页
·复合诱变	第40-44页
·诱变剂剂量的确定	第40-41页
·筛选剂浓度的确定	第41-42页
·野生菌株NTG和紫外复合诱变	第42-43页
·突变株的稳定性检验	第43-44页
·原生质体的制备和再生	第44-53页
·菌体菌龄	第44-45页
·酶浓度	第45-46页
·酶解时间	第46-47页
·酶解温度	第47-48页
·响应面法确定最适的酶解条件	第48-53页
·原生质体的融合	第53-59页
·原生质体融合的影响因素	第53-57页
·双亲灭活	第57-59页
·基因组重排育种	第59-62页
·亲本菌株的确定	第59页
·第一轮基因组重排	第59-60页
·第二轮基因组重排	第60-61页
·重排菌株F2-11 的稳定性检验	第61-62页
·红法夫酵母代谢网络的建立和代谢通量分析	第62-68页
·红法夫酵母的代谢网络	第62-63页
·红法夫酵母的代谢通量平衡模型	第63-65页
·红法夫酵母的代谢通量分析	第65-68页
·红法夫酵母丙酮酸代谢相关酶活的分析	第68-70页
第四章 结论与展望	第70-72页
·结论	第70-71页
·展望	第71-72页
附录	第72-77页
参考文献	第77-83页
发表论文和参加科研情况说明	第83-84页
致谢	第84页