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轻工业、手工业
海洋巨大芽孢杆菌抑制黄曲霉毒素生物合成及其机制
酶法合成富含n-3 PUFA的磷脂酰丝氨酸的研究
鱼糜漂洗水中蛋白的分级等电沉淀和絮凝回收工艺研究
副溶血弧菌噬菌体VPp1内溶素基因预测表达及其抑菌活性初步研究
即食海参贮藏稳定性研究
太平洋磷虾磷脂提取及磷脂酰胆碱的分离纯化研究
形体训练对服装表演专业学生身心特征变化的研究--以大连工业大学为例
草鱼骨乳酸菌发酵液的制备及钙生物利用率的研究
鱼皮胶原蛋白在鱼肉重组技术中的应用
裂壶藻蛋白源抗氧化肽的制备分离及稳定性研究
烟草废弃物与烟草薄片化学成分比较研究
多肋藻（Costaria costata）的营养成分及多糖结构和性质研究
微波杀菌中试线关键技术研究
鲫鱼卵唾液酸糖蛋白对老年性骨质疏松症小鼠的改善作用研究
猪小肠黏膜肝素加工废弃物中黏蛋白的提取分离、结构表征及免疫活性评价
pH及糖基化处理对菲律宾蛤仔原肌球蛋白性质的影响
噬菌体JS25的分离鉴定、批量纯化及在牛奶中抑菌效果研究
涂层纺织品的纤维成分定量检测
PLC控制与交流伺服技术在烟机上的应用研究
鲢鱼鲤鱼质构的比较与产品的研制
鲢鱼肽美拉德反应产物及其分离组分的抗氧化活性研究
丙二醛氧化修饰对虾类原肌球蛋白过敏性质的影响
武夷山茶叶化学成分的研究
海参中呋喃唑酮药残的胶体金免疫层析现场快速检测技术
低值鱼（青鱼）肉发酵香肠生产工艺技术研究
纺织复合材料低速冲击下应力波传递及低速冲击仪改进研究
基于动态图像序列的织物风格评价研究
液电冲击清洗羊毛技术基础研究
甘薯中β-胡萝卜素提取工艺及稳定性研究
金枪鱼鱼皮干制加工技术研究
酶法脱皮及护色技术对鱿鱼品质的影响研究
副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）HD1.7抗氧化活性的研究
大豆低聚肽和低聚糖复合物生理功能的研究
茶叶中微量元素形态研究
肉制品中酸性染料类违法添加物质的分析方法研究
凝结芽孢杆菌耐热乳糖酶基因的原核表达及酶学性质研究
芦苇乙醇逆流蒸煮参数优化及浆料漂白技术研究
高纯度鸡蛋过敏原卵转铁蛋白和溶菌酶的制备及十克级制备工艺设计
苏丹红Ⅰ系列免疫学检测方法的建立及研究
基于磺基水杨酸的水产品氟喹诺酮类药物酶联免疫检测前处理技术研究
羰基化对刀额新对虾原肌球蛋白结构的影响及修饰位点的鉴定
原料构成对中性墨水性能的影响
狭鳕鱼片中骨刺的紫外荧光检测技术
扇贝蛋白的酶降解研究
浅析中西家具在设计与风格上的差异性
南极帽贝（Nacella concinna）的营养价值评定及蛋白聚糖的初步研究
纺织品中致癌芳香胺的快筛系列方法研究
紫贻贝高鲜调味料的制备技术研究
利用啤酒糟发酵产虫草菌素及虫草多糖的研究
基于CFD的压电式喷墨过程仿真研究
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