| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 0 文献综述 | 第13-28页 |
| 0.1 黄曲霉及黄曲霉毒素的危害 | 第13-18页 |
| 0.1.1 黄曲霉 | 第13-14页 |
| 0.1.2 黄曲霉毒素分子结构及理化性质 | 第14-16页 |
| 0.1.3 黄曲霉毒素的危害 | 第16页 |
| 0.1.4 黄曲霉毒素污染造成的损失状况 | 第16-18页 |
| 0.2 黄曲霉产生毒素及其机制 | 第18-20页 |
| 0.2.1 黄曲霉毒素生物合成过程及相关基因 | 第18-20页 |
| 0.2.2 黄曲霉毒素在体内的代谢途径 | 第20页 |
| 0.3 黄曲霉毒素脱毒技术研究 | 第20-22页 |
| 0.3.1 物理脱毒法 | 第20-21页 |
| 0.3.2 化学脱毒法 | 第21页 |
| 0.3.3 生物降解脱毒法 | 第21-22页 |
| 0.4 黄曲霉毒素的检测方法 | 第22-25页 |
| 0.4.1 薄层层析法(TLC) | 第23页 |
| 0.4.2 高效液相色谱法(HPLC) | 第23页 |
| 0.4.3 酶联免疫吸附测定法(ELISA) | 第23-24页 |
| 0.4.4 其他方法 | 第24-25页 |
| 0.5 研究内容及意义 | 第25-28页 |
| 0.5.1 研究意义 | 第25-26页 |
| 0.5.2 研究内容 | 第26-28页 |
| 1 花生中巨大芽孢杆菌对黄曲霉毒素生物合成相关基因的抑制 | 第28-45页 |
| 1.1 引言 | 第28页 |
| 1.2 实验材料与仪器 | 第28-31页 |
| 1.2.1 实验材料 | 第28-30页 |
| 1.2.2 实验仪器 | 第30-31页 |
| 1.3 实验内容及方法 | 第31-33页 |
| 1.3.1 在花生上接种海洋巨大芽孢杆菌和黄曲霉 | 第31页 |
| 1.3.2 黄曲霉毒素的提取和HPLC分析 | 第31页 |
| 1.3.3 基因芯片 | 第31页 |
| 1.3.4 RNA分离和基因芯片分析 | 第31-32页 |
| 1.3.5 途径分析 | 第32页 |
| 1.3.6 定量RT-PCR | 第32-33页 |
| 1.3.7 统计分析 | 第33页 |
| 1.4 结果与分析 | 第33-43页 |
| 1.4.1 在花生品种Jinhua 1012和UF 715133-1中黄曲霉基因差异表达 | 第33-38页 |
| 1.4.2 KEGG注释和分析 | 第38-40页 |
| 1.4.3 qRT-PCR分析 | 第40-41页 |
| 1.4.4 基因芯片结果分析 | 第41-42页 |
| 1.4.5 其他控制黄曲霉毒素合成基因 | 第42-43页 |
| 1.5 小结 | 第43-45页 |
| 2 液体培养基中巨大芽孢杆菌对黄曲霉毒素生物合成相关基因的抑制 | 第45-66页 |
| 2.1 引言 | 第45页 |
| 2.2 实验材料和仪器 | 第45-47页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第45-46页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第46-47页 |
| 2.3 实验方法 | 第47-49页 |
| 2.3.1 在液体培养基中接种海洋巨大芽孢杆菌和黄曲霉 | 第47页 |
| 2.3.2 黄曲霉毒素的提取和HPLC分析 | 第47-48页 |
| 2.3.3 基因芯片 | 第48页 |
| 2.3.4 RNA分离和基因芯片分析 | 第48页 |
| 2.3.5 途径分析 | 第48页 |
| 2.3.6 定量RT-PCR | 第48-49页 |
| 2.3.7 统计分析 | 第49页 |
| 2.4 结果和分析 | 第49-63页 |
| 2.4.1 海洋巨大芽孢杆菌影响黄曲霉次级代谢产物途径基因表达 | 第49-52页 |
| 2.4.2 在PDB和MM的液体培养基,海洋巨大芽孢杆菌对真菌生长和黄曲霉毒素B_1生物合成的影响 | 第52-53页 |
| 2.4.3 在PDB和MM培养基中海洋巨大芽孢杆菌对黄曲霉基因表达的影响 | 第53-55页 |
| 2.4.4 KEGG注释和分析 | 第55-57页 |
| 2.4.5 qRT-PCR分析 | 第57-59页 |
| 2.4.6 基因芯片结果分析 | 第59页 |
| 2.4.7 其他控制黄曲霉毒素合成基因 | 第59-61页 |
| 2.4.8 黄曲霉毒素生物合成中AflS和AflR作用的模型 | 第61-63页 |
| 2.5 小结 | 第63-66页 |
| 3 电泳迁移率实验(EMSA)分析巨大芽孢杆菌对黄曲霉毒素生物合成中aflS和aflR的作用 | 第66-77页 |
| 3.1 引言 | 第66页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第66-68页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第66-67页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第67-68页 |
| 3.3 实验方法 | 第68-73页 |
| 3.3.1 EMSA探针的选取 | 第68-69页 |
| 3.3.2 黄曲霉DNA抽提 | 第69-70页 |
| 3.3.3 PCR扩增及琼脂糖电泳 | 第70-71页 |
| 3.3.4 粗提海洋巨大芽孢杆菌代谢产物 | 第71页 |
| 3.3.5 EMSA及化学发光法检测 | 第71-73页 |
| 3.4 结果和分析 | 第73-76页 |
| 3.4.1 PCR扩增结果 | 第73-74页 |
| 3.4.2 粗提海洋巨大芽孢杆菌代谢产物 | 第74-75页 |
| 3.4.3 化学发光测定EMSA结果 | 第75-76页 |
| 3.5 小结 | 第76-77页 |
| 4 结论与展望 | 第77-81页 |
| 4.1 研究结论 | 第77-79页 |
| 4.2 研究展望 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 个人简历 | 第90页 |
| 发表的学术论文 | 第90页 |
