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轻工业、手工业
水热法回收聚酯/棉混纺织物的研究
茶文化旅游研究--以雅安茶文化旅游发展为例
蓖麻籽螺旋压榨机理研究与螺旋榨油机双螺杆结构设计
海棠多酚的种类及其体外抗氧化活性和抑菌活性研究
不同产地琥珀的宝石学特征研究
上海名妓妆饰中的时尚设计文化（1890-1918）
海藻膳食纤维复方辅助降血脂实验研究
剪纸艺术在现代服装设计中的应用
中国传统服饰染色技艺传承与色彩复原
五种食醋质量及香味物质特征分析研究
湿热协同微波处理对淀粉理化性质及消化性的影响
静电纺聚合物/肉桂精油纳米纤维膜的制备及性能研究
酱油焦糖色素及油溶性焦糖色素的制备与性质研究
柚子加工过程的褐变研究
北方黄酒的功能性成分分析及保健牡蛎黄酒的研制
马铃薯淀粉及转谷氨酰胺酶对鲤鱼肌原纤维蛋白功能特性的研究
玉米抗性淀粉的制备及其理化性质研究
中国传统戏曲服饰元素在当代服装设计上的运用
利用黄浆水制备富含苷元型大豆异黄酮发酵乳的研究
酱鸭加工过程中肌肉质构、显微结构以及肌肉蛋白降解的变化
麻糬评价体系和抗老化技术的研究
外源氨基酸对普洱茶发酵过程及品质的影响
低甲醇高总酯酿酒酵母的选育及其应用研究
鳀鱼调味品及抗氧化肽的研究与制备
酶解对大豆蛋白结构功能性影响及高乳化起泡性蛋白制备
鲜核桃保鲜及核桃种皮中多酚化合物的测定、纯化及功能研究
高碳醇类水乳型消泡剂的制备研究
干酪乳杆菌高密度培养及干燥工艺的研究
抗性淀粉的制备工艺比较及其形成影响因素研究
葡萄和葡萄酒中酚类物质及原花青素聚合度的研究
交联羟丙基羧甲基变性淀粉的制备及其在壁纸胶粘剂的应用
当归地上部分鉴定学研究及当归叶茶的研制
生猪屠宰环节单核细胞增生李斯特菌分离株的分子亚分型研究
固相萃取净化—连续流动法测定烟用接装纸中六价铬Cr(Ⅵ)的研究
水酶法制取鳄梨油研究及副产物的开发利用
纸浆模塑包装制品的表观处理技术研究
咖啡的香味分析及美拉德反应制备咖啡香精的工艺研究
青养蛋白抗氧化肽的分离纯化及胃肠道消化特性研究
红曲霉与米曲霉混合制曲对发酵高盐稀态酱油影响的研究
红枣自动去核机的设计与技术研究
儿童家具的延展性设计研究与应用
超支化阳离子聚丙烯酰胺的制备及应用研究
流变学分析在搅打奶油品质评价中的应用
玉米醇溶蛋白与玉米肽复合纳米颗粒制备及其输送、抗氧化性质研究
木瓜蛋白酶水解和磷酸化修饰对大豆分离蛋白溶解性的影响
花生抗氧化肽的制备及其功能特性的研究
TEMPO氧化纤维特性及用于制备透明纸的研究
基于湘西地域文化的玩偶设计研究
益生菌发酵糙米饮料的制作工艺及营养价值研究
高膳食纤维红枣谷物早餐粉的制备研究
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