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食品卫生与检验
几种食源性致病菌荧光定量PCR检测方法的建立
甘肃省普通高等学校学生食堂卫生状况调查
预包装食品营养标签使用情况现况调查
糕点中合成色素、苹果汁中有机酸和中成药中马兜铃酸A的HPLC（MS）检测方法研究
基于卟啉的农药残留检测方法研究
副溶血性弧菌传播特征、O3：K6流行克隆分子生物学特性及多位点序列种群遗传研究
海安县人群安全食用河豚鱼的KAP调查
学校集体食堂午餐的营养与食品安全研究
吴江市餐饮环节食品安全控制策略研究
食品中铝的测定及食源铝污染的初步研究
水中产ESBL耐热大肠菌及耐药基因在小鼠肠道中的转归研究
重庆市沙坪坝区餐饮业食品卫生安全监管回顾性研究及对策分析
基于线粒体DNA序列的鹿产品分子检测
食品与水中诺如病毒检测方法的建立及其在疫情暴发中的初步应用
国境口岸食品卫生监督新模式实施效果研究--以广州出入境检验检疫局所辖口岸为例
奶茶中茶多酚的检测及其与牛乳蛋白的互作研究
酶联配适体技术检测土霉素
沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌的同步快速检测方法的研究
腹泻性贝类毒素细胞检测方法的研究
同时检测黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮免疫层析试纸条的研制
动物性食品中四种致病菌多重PCR快速检测方法研究
抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体和单链抗体的制备及活性研究
洛阳市食品卫生监督公示制度效果评价
杂色曲霉素对体外培养人胃粘膜上皮细胞HLA-1分子表达的影响及其机制研究
食源性单核增生性李斯特氏菌LIPI-1基因分布和致病力研究
环介导等温扩增（LAMP）技术检测猪肉中单核增生性李斯特氏菌的研究
某市餐饮单位卫生现状分析及其综合评价
牛奶中氟喹诺酮类残留量测定新方法的研究与应用
保健食品及中成药中违禁药物检测方法研究
食品中三聚氰胺及其类似物的检测与电喷雾质谱预测手性对映体的拆分效率
食品中丙烯酰胺等有毒有害物质检测方法建立及其应用研究
单核细胞增多性李斯特菌分子进化与酸应激功能基因组学研究
重金属铜、镉快速免疫检测技术研究
干/腌制金丝鱼优势呈味乳酸菌和葡萄球菌的筛选及应用
胶体金免疫层析方法快速检测食品中氯霉素的残留研究
副溶血弧菌：分子分型与主要耐药基因双重PCR检测
余杭区餐饮行业食品添加剂使用情况调查和对策研究
温州地区食品中五种主要致病菌的调查分析
食用三聚氰胺污染奶粉的婴幼儿生长发育与泌尿系结石的随访研究
长春龙嘉国际机场航空餐食和生活饮用水的卫生现状分析
净菜、泡菜贮藏过程中亚硝酸盐的变化及控制
基于气相色谱—质谱联用技术的三聚氰胺衍生化分析方法的研究
上海市鲜猪肉中金黄色葡萄球菌定量风险评估
上海市涉水产品生产企业卫生监督量化分级管理
食用油掺地沟油检测方法及装置研究
沙丁胺醇的酶联免疫吸附检测方法研究
硅胶固定化离子液体固相萃取磺酰脲类除草剂
食品中酪蛋白双抗夹心ELISA检测方法的建立
食品包材中重金属残留安全性评价及迁移研究
5-羟甲基糠醛的检测方法及其在食品中产生研究
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