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郫县豆瓣中黄曲霉毒素B1在线监测技术研究
应用红外光谱法区分常见食源性致病菌的研究
HPLC同时检测多种非甾体抗炎药残留的研究
突发事件条件下的食物安全保障研究
低敏花生品种筛选及电子束辐照对其免疫原性影响的研究
鸡蛋免疫活性ELISA技术及花生致敏蛋白Ara h1亲和纯化技术的研究
诺如病毒荧光定量检测方法的建立及氯灭活诺如病毒消毒规律研究
九种毒品及蜂蜜中5-羟甲基糠醛标准物质定值
水产品中多聚磷酸盐的含量测定及风险评估
小型化Spreeta SPR免疫传感器在大肠杆菌O157：H7检测中的研究
食源性单核增生性李斯特氏菌毒力基因分布及致病力的研究
海南岛海域麻痹性贝毒和腹泻性贝毒的污染状况及其监测管理方案设计
单核细胞增生性李斯特菌快速检测技术研究
食源性病原菌分子分型及其寡核苷酸膜阵列检测技术的研究
肉鸡组织中癸氧喹酯检测方法及残留消除规律的研究
比色法快速检测食品中大肠菌群的研究
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克伦特罗快速检测方法的研究
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基于单核苷酸多态性的食品中大肠埃希氏菌溯源技术
食源性致病菌高通量悬浮芯片检测技术研究
水产品中三类药物多残留的HPLC和UPLC-MS/MS分析方法研究
上海市食源性金黄色葡萄球菌肠毒素基因多样性及分型研究
食品中谷物致敏原的常规PCR检测方法研究
羊乳和牛乳理化特性比较及其掺假检测研究
塑料器具中双酚A的溶出研究
基于规制理论对国内外食品安全社会性规制工具（舆论监督）的比较分析
我国食品安全风险分析框架的构建--基于规制理论对国内外食品安全行政性规制工具（风险分析）的比较研究
各种肉类食物中嘌呤类物质的检测
食源性致病菌特异性靶点发掘系统及数据库的构建
副溶血弧菌高通量分子检测方法的建立与基因分型研究
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