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美食学
柳州民俗茶文化研究
山西原平面食文化的民俗传承
基于天津饮食文化的卡通玩偶设计研究
不同饮食方式下肠道菌群结构及粪便脂肪酸的关系
中国茶文化视域下坚定文化自信研究
河南食品供艺术研究
北宋东京饮食文化研究
茶与咖啡的文化比较研究--以福建省厦门市为例
中韩茶道文化交流及其茶道观比较研究
大运河文化带河北段饮食文化旅游资源分析与开发对策
茶之色—江南茶生活环境的色彩研究报告
中国饮食文化对印尼的影响
基于畲族的饮食及传统文化实践探析
采用人工智能对现代茶艺评价体系的研究
中国和苏丹饮食文化对比及中国饮食文化教学设计
畲族传统饮食文化初探
信阳茶叶起源与发展历史研究
关于“普洱茶”的形象设计研究(结题报告)
中华茶艺在茶文化产业中的作用及价值研究
仪式观视角下潮汕茶文化的传播研究
现代化进程中村落饮食生活变迁研究--基于陕西J村的实地调研
茶学家陈椽研究
不同主体对黄山太平猴魁茶文化系统认知与保护研究
黄金村古茶园的历史文化生态研究
山西面食文化传承与品牌创新
中国地域性膳食特征及其影响因素的研究
茶文化农业遗产及其价值评估研究
潮州工夫茶茶具造型研究--以“潮州手拉朱泥壶”为例
交互设计在宋代“龙团凤饼”传承中的应用研究
从“卦”的角度论述茶道里千家对易的受容
探析徽州糕饼模艺术及其在织物上的转化应用
昆明七步场豆腐文化研究
When Tangible and Intangible Heritage Cannot Be Taken Apart:A Crossed Comparison of Heritages Linked to Champagne and Moutai Baijiu
19世纪中期至20世纪中期六堡茶的社会生命史研究
基于孔子学院的茶文化推广研究--以诺维萨德大学孔子学院为例
陕北饮食伦理文化研究
Study of Japanese Washoku Culture
基于普洱茶文化的茶具产品设计研究
功能主义视角下南京儿童茶礼研究
作为文化符号的土食品在日常生活中的消费研究
新媒体视域下满族饮食文化的视觉呈现研究
满族饮食与满族文化精神
考古学视域下的汉晋河西地区饮食文化研究
周代饮酒礼研究
中食西传:十六至十八世纪西方人眼中的中国饮食
编码解码理论视域下茶文化传播研究--以信阳茶艺表演为例
基于网络数字媒体的茶文化推行方案设计实现
论中国饮食文化的传播与认同--以纪录片《舌尖上的中国》为例
饮食类节庆的旅游开发研究
安溪茶文化旅游提升策略研究
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