树干毕赤酵母固态发酵条件优化及木聚糖酶性质研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-20页 |
| ·立题背景 | 第11-13页 |
| ·国内外研究概况 | 第13-18页 |
| ·固态发酵技术研究现状 | 第13-14页 |
| ·固态发酵产木聚糖酶研究现状 | 第14-16页 |
| ·固态发酵产乙醇研究现状 | 第16-18页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-20页 |
| ·树干毕赤酵母固态发酵条件优化 | 第18页 |
| ·树干毕赤酵母木聚糖酶的分离纯化 | 第18-19页 |
| ·树干毕赤酵母木聚糖酶的酶学性质研究 | 第19-20页 |
| 第二章 固态发酵产木聚糖酶和乙醇的工艺研究 | 第20-33页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| ·实验材料 | 第21-23页 |
| ·实验菌种和原料 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21-22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·菌种树干毕赤酵母的保藏 | 第23-24页 |
| ·摇瓶种子培养 | 第24页 |
| ·固态发酵培养 | 第24页 |
| ·粗酶液和粗乙醇的制备 | 第24-25页 |
| ·分析方法 | 第25-27页 |
| ·酵母菌悬浊液浓度的测定 | 第25页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第25-26页 |
| ·乙醇浓度的测定 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-31页 |
| ·玉米芯和小麦麸皮的质量比对固态发酵的影响 | 第27-28页 |
| ·初始水分含量对固态发酵的影响 | 第28-29页 |
| ·吐温 80 对固态发酵产物的影响 | 第29页 |
| ·培养基基质密度对固态发酵的影响 | 第29-30页 |
| ·培养时间对固态发酵的影响 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-33页 |
| 第三章 树干毕赤酵母木聚糖酶的分离纯化 | 第33-47页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·研究内容 | 第33-34页 |
| ·实验材料 | 第34-35页 |
| ·实验菌种 | 第34页 |
| ·主要试剂 | 第34-35页 |
| ·主要仪器 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-40页 |
| ·粗酶液的制备 | 第35页 |
| ·木聚糖酶的纯化步骤 | 第35-37页 |
| ·SDS-PAGE 聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第37-39页 |
| ·酶谱分析 | 第39-40页 |
| ·分析方法 | 第40页 |
| ·蛋白含量测定 | 第40页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-45页 |
| ·蛋白质浓度的标准曲线 | 第40-41页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第41-42页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第42页 |
| ·离子交换层析 | 第42-43页 |
| ·SDS-PAGE 电泳测定木聚糖酶的分子量 | 第43-44页 |
| ·木聚糖酶提纯总结 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-47页 |
| 第四章 树干毕赤酵母木聚糖酶的酶学性质研究 | 第47-57页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·研究内容 | 第47-48页 |
| ·实验材料 | 第48-49页 |
| ·实验原料 | 第48页 |
| ·主要仪器 | 第48页 |
| ·主要试剂 | 第48-49页 |
| ·实验方法 | 第49-50页 |
| ·最适 pH 和 pH 稳定性 | 第49页 |
| ·最适作用温度和温度稳定性 | 第49页 |
| ·金属离子和其他试剂对木聚糖酶活力的影响 | 第49页 |
| ·木聚糖酶动力学参数测定 | 第49-50页 |
| ·木聚糖酶酶解产物的分析 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-55页 |
| ·pH 对木聚糖酶的影响 | 第50-52页 |
| ·温度对木聚糖酶的影响 | 第52-53页 |
| ·金属离子对木聚糖酶活力的影响 | 第53-54页 |
| ·木聚糖酶的动力学参数分析 | 第54-55页 |
| ·木聚糖酶酶解产物的分析 | 第55页 |
| ·小结 | 第55-57页 |
| 结论与展望 | 第57-60页 |
| 1 结论 | 第57-58页 |
| 2 创新点 | 第58-59页 |
| 3 展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 个人简介 | 第66页 |
