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酵母胞外海藻糖的合成与提取工艺的研究
L-乳酸高产菌株的选育及其代谢的研究
细菌L-乳酸发酵的研究
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一种白僵菌代谢产物中自由基清除剂发酵条件和提取工艺的研究
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应用生物微胶囊固定化技术进行木糖醇发酵
中国优良酒类酒球菌（Oenococcus oeni）的分离筛选及苹果酸—乳酸发酵研究
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油茶枯饼的混合溶剂浸提及固态发酵技术的研究
克雷伯氏菌发酵生产1，3-丙二醇的研究
利用粘红酵母转化反式肉桂酸生成L-苯丙氨酸的研究
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