L-缬氨酸产生菌的选育及其发酵条件研究
| 第一章 绪论 | 第1-19页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·L-缬氨酸的结构及理化性质 | 第10页 |
| ·L-缬氨酸的生产方法 | 第10-11页 |
| ·提取法 | 第10-11页 |
| ·化学合成法 | 第11页 |
| ·发酵法 | 第11页 |
| ·添加前体物发酵法 | 第11页 |
| ·直接发酵法 | 第11页 |
| ·L-缬氨酸生产菌的育种思路 | 第11-15页 |
| ·L-缬氨酸的生物合成途径 | 第11-12页 |
| ·L-缬氨酸的代谢调节机制 | 第12-13页 |
| ·L-缬氨酸产生菌应具备的生化特征 | 第13页 |
| ·L-缬氨酸产生菌育种思路 | 第13-15页 |
| ·切断或改变平行代谢途径 | 第13页 |
| ·解除菌体自身的反馈抑制 | 第13页 |
| ·增加前体物的合成 | 第13-14页 |
| ·切断进一步代谢途径 | 第14页 |
| ·选育营养缺陷型回复突变株 | 第14页 |
| ·选育耐高渗透压突变株 | 第14页 |
| ·利用基因工程技术构建缬氨酸工程菌 | 第14-15页 |
| ·L-缬氨酸的发酵控制 | 第15-16页 |
| ·各种营养物质对产酸的影响 | 第16页 |
| ·碳源和氮源对产酸的影响 | 第16页 |
| ·无机盐及生长因子对产酸的影响 | 第16页 |
| ·温度、pH对产酸的影响 | 第16页 |
| ·菌种保藏 | 第16-17页 |
| ·缬氨酸的研究概况及生产现状 | 第17-18页 |
| ·论文立题背景及主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 L-缬氨酸的测定方法 | 第19-24页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·实验材料 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20页 |
| ·标准曲线绘制 | 第20页 |
| ·发酵液预处理 | 第20页 |
| ·发酵液L-缬氨酸的定性测定 | 第20页 |
| ·纸层析法 | 第20页 |
| ·比色定量法 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-23页 |
| ·显色剂的选择 | 第20-21页 |
| ·颜色稳定性确定 | 第21页 |
| ·L-缬氨酸标准曲线的绘制 | 第21-22页 |
| ·准确度和精密度测定 | 第22-23页 |
| ·准确性验证 | 第23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 L-缬氨酸产生菌的透变育种 | 第24-37页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-29页 |
| ·菌种 | 第24页 |
| ·主要仪器 | 第24页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·相关溶液 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第27页 |
| ·原生质体形成 | 第27页 |
| ·原生质体再生 | 第27页 |
| ·原生质体形成率与再生率的计算 | 第27页 |
| ·原生质体紫外诱变 | 第27-28页 |
| ·DES诱变 | 第28页 |
| ·目的菌株的筛选 | 第28页 |
| ·目的菌株摇管初筛 | 第28-29页 |
| ·目的菌株摇瓶复筛 | 第29页 |
| ·目的菌株遗传稳定性测定 | 第29页 |
| ·分析方法 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·L-缬氨酸产生菌的诱变育种 | 第29-33页 |
| ·出发菌株的选择 | 第29-30页 |
| ·菌体生长曲线 | 第30页 |
| ·原生质体的形成与再生 | 第30-33页 |
| ·原生质体紫外诱变 | 第33页 |
| ·目的菌株的筛选 | 第33-36页 |
| ·营养缺陷型菌株的筛选 | 第33-34页 |
| ·抗性菌株的筛选 | 第34-35页 |
| ·黄色短杆菌TV230的育种谱图 | 第35页 |
| ·菌种遗传稳定性及稳产试验 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 L-缬氨酸摇瓶分批发酵条件的研究 | 第37-55页 |
| ·引言 | 第37-39页 |
| ·实验材料 | 第39-40页 |
| ·菌种 | 第39页 |
| ·主要仪器 | 第39页 |
| ·主要试剂 | 第39页 |
| ·培养基 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40页 |
| ·培养方法 | 第40页 |
| ·分析方法 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-53页 |
| ·种子培养基的优化 | 第40-43页 |
| ·实验设及数据处理 | 第40-41页 |
| ·神经网络模型训练结果 | 第41-42页 |
| ·利用遗传算法优化种子培养基 | 第42-43页 |
| ·种子培养条件的确定 | 第43-45页 |
| ·种子培养基pH的确定 | 第43页 |
| ·种子培养时间的确定 | 第43-44页 |
| ·种子培养基最佳装液量的确定 | 第44-45页 |
| ·种子培养温度的确定 | 第45页 |
| ·发酵培养基组成的单因素实验 | 第45-47页 |
| ·不同碳源对L-缬氨酸发酵的影响 | 第46页 |
| ·不同氮源对L-缬氨酸发酵的影响 | 第46-47页 |
| ·生物素对发酵的影响 | 第47页 |
| ·发酵培养基的优化研究 | 第47-51页 |
| ·利用神经网络对发酵培养基建模 | 第49-50页 |
| ·利用遗传算法优化发酵培养基组成 | 第50-51页 |
| ·摇瓶发酵条件的研究 | 第51-53页 |
| ·初始pH对发酵的影响 | 第51页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第51页 |
| ·装液量对发酵的影响 | 第51-52页 |
| ·接种量的确定 | 第52页 |
| ·碳酸钙用量对发酵的影响 | 第52-53页 |
| ·L-缬氨酸发酵过程曲线 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 5L自控罐分批发酵过程的研究 | 第55-69页 |
| ·引言 | 第55-56页 |
| ·实验材料 | 第56-57页 |
| ·菌种 | 第56页 |
| ·主要仪器 | 第56页 |
| ·主要试剂 | 第56页 |
| ·培养基 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57页 |
| ·种子培养 | 第57页 |
| ·5L罐发酵 | 第57页 |
| ·分批发酵动力学模型的建立 | 第57页 |
| ·分析方法 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-61页 |
| ·5L罐分批发酵过程曲线 | 第57-58页 |
| ·分批发酵动力学模型 | 第58-61页 |
| ·模型的建立 | 第58页 |
| ·菌体浓度的神经网络模型Ⅰ | 第58-59页 |
| ·基质浓度的神经网络模型Ⅱ | 第59-60页 |
| ·L-缬氨酸浓度的神经网络模型Ⅲ | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| ·附录 | 第62-69页 |
| 第六章 结论与展望 | 第69-71页 |
| ·全文总结 | 第69-70页 |
| ·本论文创新点 | 第70页 |
| ·展望 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 研究生期间发表论文 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
