| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-18页 |
| (一) SOD的发现 | 第11页 |
| (二) SOD的种类及分布 | 第11-12页 |
| (三) SOD的生理作用 | 第12-13页 |
| (四) 国内外研究概况 | 第13-14页 |
| (五) SOD的主要应用 | 第14-18页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第18-21页 |
| ·材料与试剂 | 第18-19页 |
| ·仪器 | 第19-21页 |
| 2 实验方法 | 第21-33页 |
| ·相关检测方法 | 第21-24页 |
| ·SOD活力测定 | 第21-22页 |
| ·酵母菌生物量测定 | 第22页 |
| ·蛋白质含量测定 | 第22-24页 |
| ·菌种部分 | 第24-28页 |
| ·菌种粗筛流程 | 第24-25页 |
| ·Y_(12)酵母菌培养基优化配方的测定及主要发酵条件的考察 | 第25页 |
| ·Y_(12)酵母菌的生长曲线和酶活曲线的测定 | 第25-26页 |
| ·紫外线诱变Y_(12)酵母菌 | 第26-27页 |
| ·菌悬液的制备 | 第26页 |
| ·原始菌株Y_(12)酵母菌的形态鉴定及菌数测定 | 第26页 |
| ·紫外线诱变适宜菌液浓度选择 | 第26-27页 |
| ·紫外线诱变致死曲线的绘制 | 第27页 |
| ·紫外线诱变Y_(12)酵母菌获得SOD高产突变菌株 | 第27页 |
| ·Y_(12)酵母菌种产酶稳定性的考察 | 第27-28页 |
| ·Y_(12)酵母菌经放置传代后产酶稳定性的考察 | 第27-28页 |
| ·Y_(12)酵母菌经连续多次传代后的产酶稳定性的考察 | 第28页 |
| ·Y_(12)酵母菌破壁方法的考察 | 第28-29页 |
| ·冻融法 | 第28页 |
| ·甲苯法 | 第28页 |
| ·乙醇一氯仿法 | 第28页 |
| ·醇类处理法 | 第28页 |
| ·珠磨法 | 第28页 |
| ·超声波破碎法 | 第28-29页 |
| ·Y_(12)酵母菌SOD的分离纯化及部分酶学性质测定 | 第29-33页 |
| ·分离纯化-粗分条件的考察 | 第30页 |
| ·盐析条件的考察 | 第30页 |
| ·丙酮沉淀条件的考察 | 第30页 |
| ·分离纯化(精分)-柱层析 | 第30-31页 |
| ·Sephadex G-100凝胶过滤柱层析 | 第30页 |
| ·QAE-Sephadex A-50柱层析 | 第30-31页 |
| ·Y_(12)酵母SOD部分酶学性质测定 | 第31-33页 |
| ·电泳用各试剂的配制 | 第31-32页 |
| ·纯度测定 | 第32页 |
| ·分子量测定 | 第32页 |
| ·紫外吸收光谱测定 | 第32-33页 |
| 3 实验结果 | 第33-53页 |
| ·菌种部分 | 第33-44页 |
| ·实验出发菌株的筛选 | 第33-34页 |
| ·Y_(12)酵母菌培养基优化配方及主要发酵条件的考察 | 第34-37页 |
| ·Y_(12)酵母菌的生长曲线及酶活曲线测定 | 第37-38页 |
| ·紫外线诱变Y_(12)酵母菌 | 第38-43页 |
| ·Y_(12)酵母菌的形态大小及菌数测定 | 第38-39页 |
| ·紫外线诱变适宜浓度的选择 | 第39-41页 |
| ·紫外线诱变致死曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·紫外线诱变Y_(12)SOD高产菌株的选育 | 第42-43页 |
| ·Y_(12)酵母菌产酶稳定性的考察 | 第43-44页 |
| ·放置传代考察 | 第43页 |
| ·连续多次传代考察 | 第43-44页 |
| ·Y_(12)酵母菌破壁方法的研究 | 第44-46页 |
| ·Y_(12)酵母SOD分离纯化及部分酶学性质测定 | 第46-53页 |
| ·Y_(12)酵母SOD分离纯化(粗分) | 第46-47页 |
| ·盐析条件的考察 | 第46页 |
| ·丙酮沉淀条件的考察 | 第46-47页 |
| ·Y_(12)酵母SOD分离纯化(精分)-柱层析 | 第47-49页 |
| ·Sephadex G-100凝胶过滤柱层析 | 第47-48页 |
| ·OAE-Sephadex A-50柱层析 | 第48-49页 |
| ·Y_(12)酵母SOD部分酶学性质测定 | 第49-53页 |
| ·PAGE法测定纯度 | 第49-50页 |
| ·SDS-PAGE法测定分子量 | 第50-51页 |
| ·紫外吸收光谱测定 | 第51-53页 |
| 4 结论与讨论 | 第53-55页 |
| ·结论 | 第53页 |
| ·讨论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
