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布氏乳杆菌转化合成苯乳酸及其晶胶分离特性研究

致谢第6-8页
摘要第8-11页
Abstract第11-14页
缩略语表第19-21页
第一章 文献综述第21-45页
    1.1 绪论第21页
    1.2 苯乳酸的合成及其分离第21-32页
        1.2.1 苯乳酸的抑菌机理第22-24页
        1.2.2 苯乳酸的化学合成法第24-25页
        1.2.3 苯乳酸的生物合成第25-30页
        1.2.4 苯乳酸的分离纯化第30-32页
    1.3 晶胶介质第32-43页
        1.3.1 晶胶介质的制备第33-34页
        1.3.2 晶胶介质的选择第34-35页
        1.3.3 晶胶形态第35-37页
        1.3.4 晶胶介质的修饰第37-39页
        1.3.5 晶胶介质的性能研究第39-40页
        1.3.6 晶胶介质的应用第40-43页
    1.4 本文研究思路和内容第43-45页
第二章 高产苯乳酸菌株的筛选第45-67页
    2.1 引言第45-46页
    2.2 材料和方法第46-50页
        2.2.1 试剂与仪器第46页
        2.2.2 样品的采集第46页
        2.2.3 培养基和培养条件第46-47页
        2.2.4 菌株的初筛及复筛第47-48页
        2.2.5 菌株形态观察第48页
        2.2.6 菌种生理生化特性及16S rDNA分子鉴定第48-49页
        2.2.7 高产菌种生长特性的测定第49页
        2.2.8 不同底物对微生物代谢苯乳酸的影响第49-50页
        2.2.9 不同底物对全细胞催化苯乳酸的影响第50页
    2.3 分析方法第50-52页
        2.3.1 HPLC分析底物与代谢产物第50-51页
        2.3.2 葡萄糖的测定第51页
        2.3.3 胞外多糖的提取和测定第51-52页
    2.4 结果与讨论第52-64页
        2.4.1 各种有机酸的标准曲线第52-53页
        2.4.2 苯乳酸高效转化合成菌种的筛选第53-55页
        2.4.3 高产菌株的鉴定第55-58页
        2.4.4 布氏乳杆菌GBS3的生长特性研究第58-61页
        2.4.5 添加不同底物对微生物代谢苯乳酸的影响第61-63页
        2.4.6 底物对全细胞催化合成苯乳酸的影响第63-64页
    2.5 本章小结第64-67页
第三章 叠影取样均匀设计法优化布氏乳杆菌生物转化合成苯乳酸第67-83页
    3.1 引言第67-68页
    3.2 材料和方法第68-72页
        3.2.1 试剂与仪器第68-69页
        3.2.2 培养基和培养条件第69页
        3.2.3 发酵方式对全细胞催化剂的影响第69页
        3.2.4 叠影取样均匀设计法优化布氏乳杆菌生物转化苯乳酸条件第69-72页
    3.3 分析方法第72页
        3.3.1 HPLC分析苯丙酮酸、苯丙氨酸和苯乳酸第72页
        3.3.2 HPLC手性分析苯乳酸第72页
        3.3.3 葡萄糖的测定第72页
    3.4 结果与讨论第72-81页
        3.4.1 不同发酵方式对全细胞催化剂的影响第72-76页
        3.4.2 叠影取样均匀设计法优化苯乳酸转化合成条件第76-81页
    3.5 本章小结第81-83页
第四章 晶胶微球的制备及固定化布氏乳杆菌生物转化合成苯乳酸第83-109页
    4.1 引言第83-84页
    4.2 材料和方法第84-90页
        4.2.1 试剂与仪器第84-85页
        4.2.2 培养基和培养条件第85页
        4.2.3 pHEMA晶胶微球的制备第85-86页
        4.2.4 晶胶微球的表征第86-87页
        4.2.5 pHEMA晶胶微球固定化细胞的制备第87页
        4.2.6 海藻酸钠晶胶微球固定化细胞的制备第87-88页
        4.2.7 固定化细胞的批次利用第88页
        4.2.8 乳酸菌的高密度培养研究第88-90页
    4.3 分析方法第90页
        4.3.1 HPLC分析苯乳酸第90页
        4.3.2 葡萄糖的测定第90页
    4.4 结果与讨论第90-106页
        4.4.1 晶胶微球的表征第90-95页
        4.4.2 固定化细胞载体微球的多批次转化第95-100页
        4.4.3 pHEMA载体微球固定化乳酸菌高密度培养研究第100-106页
    4.5 本章小结第106-109页
第五章 双功能基团晶胶介质及其在苯乳酸分离中的应用第109-137页
    5.1 引言第109-110页
    5.2 材料和方法第110-116页
        5.2.1 试剂与仪器第110-111页
        5.2.2 双功能官能团晶胶介质的制备第111页
        5.2.3 离子交换晶胶介质的基础性能测试第111-113页
        5.2.4 晶胶介质的吸附性能测定第113-114页
        5.2.5 静态吸附实验第114-115页
        5.2.6 苯乳酸层析分离第115-116页
    5.3 分析方法第116-117页
        5.3.1 蛋白质含量测定第116页
        5.3.2 HPLC分析苯乳酸、苯丙酮酸第116-117页
        5.3.3 葡萄糖的测定第117页
    5.4 实验结果与讨论第117-134页
        5.4.1 晶胶柱的基础性能第117-120页
        5.4.2 晶胶介质对蛋白质的吸附与解吸性能第120-121页
        5.4.3 苯乳酸在pHEMA基双功能基团晶胶介质中吸附平衡第121-124页
        5.4.4 从澄清料液中分离苯乳酸第124-130页
        5.4.5 粗料液中苯乳酸的分离第130-134页
    5.5 本章小结第134-137页
第六章 晶胶柱内苯乳酸传质过程的数学模型第137-151页
    6.1 引言第137-138页
    6.2 材料和方法第138页
        6.2.1 试剂与仪器第138页
        6.2.2 配制苯乳酸溶液第138页
        6.2.3 苯乳酸溶液的穿透第138页
    6.3 模型的建立第138-143页
        6.3.1 毛细管结构和孔隙率第139-140页
        6.3.2 毛细管内的流体流动特性和晶胶渗透性能第140-141页
        6.3.3 质量守恒方程第141-142页
        6.3.4 毛细管的弯曲度第142-143页
    6.4 数值计算方法第143-144页
    6.5 结果与讨论第144-148页
        6.5.1 毛细管总数和弯曲度第144-145页
        6.5.2 毛细管直径分布及骨架厚度第145-146页
        6.5.3 渗透率和轴向扩散第146-147页
        6.5.4 非吸附的穿透过程第147-148页
    6.6 本章小结第148-151页
第七章 结论和展望第151-155页
    7.1 结论第151-152页
    7.2 展望第152-155页
参考文献第155-177页
攻读博士学位期间的研究成果第177-179页
作者简介第179页

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