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水产制品的标准与检验
水产品中敌敌畏和氟虫腈的残留研究
基于近红外光谱和机器视觉技术的淡水鱼新鲜度检测方法研究
水产品中硫酸粘菌素、杆菌肽、维吉尼霉素M1残留量的检测方法研究
孔雀石绿多克隆抗体的制备及其快速检测方法的研究
非热处理对华支睾吸虫囊蚴致死作用及囊蚴组织化学研究
亲和提取技术在检测水产品中抗生素残留的研究与应用
水产品中生物胺含量UPLC检测方法的建立及其变化规律的研究
高效液相色谱—串联质谱法检测多种贝类毒素研究
水产品中8类38种兽药残留同时检测方法的研究
基于电子鼻技术评价脊尾白虾新鲜度的研究
T-2毒素诱导凡纳滨对虾肌肉品质典型性状的变化规律
重庆地区水产品中副溶血性弧菌的污染情况调查和分离株的毒力因素及药物敏感性研究
近红外光谱技术快速评估鲈鱼新鲜度的方法研究
赖氨酸和半乳糖对鱿鱼氧化三甲胺热分解的影响及体外模拟体系动力学研究
三种氯霉素类药物在对虾体内残留消除的研究
罗非鱼及水体中拟除虫菊酯类农药残留量的测定
化学计量学在水产品质量检测分析中的研究
腌制水产品中挥发性亚硝胺含量检测与控制技术研究
不同贮藏温度下鲐鱼组胺及产组胺菌的研究
鱼类蛋白质的双向电泳比较研究
预富集—原子吸收光谱法测定水产品中汞砷铅锑的研究
石墨烯及其复合物作为SPE填料在水产品药残检测中的应用研究
基于高光谱成像技术的对虾品质信息快速检测方法研究
鱼肉中ATP关联化合物提取方法的改进及应用
宁波市售血蚶中副溶血性弧菌污染分析及其膳食风险初步评价
喹乙醇在鲫鱼体内的消除规律及残留检测技术研究
鲢鱼肽的体外活性检测方法及影响因素和应用的研究
水产品中大肠埃希氏菌和大肠菌群快速检测技术研究
利用等温核酸扩增法快速监测海产品中的副溶血性弧菌
宁波、舟山群岛经济海产品中有机氯农药的残留、来源及生态风险研究
基于点印迹的水产品过敏原检验方法的研究
南极大磷虾多肽制备工艺优化、脱氟及其体外活性的研究
刀额新对虾过敏原的加工稳定性及特征肽的表征
基于DNA条形码的分子生物学方法鉴定海参种类的研究
渔用麻醉剂MS-222残留量的测定及在大菱鲆体内富集消除规律研究
水产品安全现状分析及鲆鲽鱼食用安全性的风险评估
贝类三种组织血型抗原ELISA检测方法的建立与季节变化规律研究
水产品中丙酸睾酮残留检测方法的研究
无色孔雀石绿残留快速检测技术的建立及应用
海产品中多溴联苯和多溴联苯醚检测方法研究
水产品中三聚氰胺的HPLC-MS法检测及残留规律研究
亚临界R134a萃取—高效液相色谱联用技术对水产品中激素残留检测的研究
LC-MS/MS（液相色谱—质谱联用）同步分析多种脂溶性贝毒的方法及应用
3种致病性弧菌选择性鉴别培养基的研制
多重PCR检测水产品中四种食源性致病菌的研究与检测试剂盒的开发
HPLC-ICP-MS测定海产品中砷、汞形态检测技术的研究
水产品中甲苯咪唑残留量测定方法的研究
基于电子鼻的鱼肉新鲜度评价方法的研究
水产品中微量元素的检测
水产品中副溶血性弧菌快速检测技术及风险评估研究
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