| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-21页 |
| ·三种氯霉素类药物在水产养殖中的应用现状 | 第11页 |
| ·三种氯霉素类药物残留检测方法的研究现状 | 第11-17页 |
| ·样品前处理技术 | 第12-13页 |
| ·检测方法 | 第13-17页 |
| ·三种氯霉素类药物在水产动物中残留消除规律研究的现状 | 第17-18页 |
| ·食品加工工艺对动物体内抗生素残留消除的研究现状 | 第18-19页 |
| ·研究的目的和意义 | 第19-20页 |
| ·研究的目的 | 第19页 |
| ·研究的意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 2 对虾中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留的 HPLC-UVD 法的研究 | 第21-28页 |
| ·材料与方法 | 第21-22页 |
| ·材料与仪器 | 第21页 |
| ·标准溶液配制 | 第21页 |
| ·样品预处理 | 第21页 |
| ·样品提取与净化 | 第21-22页 |
| ·色谱条件 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-27页 |
| ·检测波长的选择 | 第22页 |
| ·流动相的优化 | 第22-23页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第23页 |
| ·方法的线性范围和检出限 | 第23-24页 |
| ·方法回收率和精密度 | 第24-27页 |
| ·与其他方法的比较 | 第27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 3 对虾中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺的 HPLC-MS/MS 法研究 | 第28-36页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·仪器与试剂 | 第28-29页 |
| ·分析条件 | 第29-30页 |
| ·样品前处理 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·质谱条件的优化 | 第30-32页 |
| ·色谱条件的优化 | 第32页 |
| ·样品提取与净化 | 第32-33页 |
| ·方法的线性范围和检出限 | 第33页 |
| ·加标回收率与精密度 | 第33-34页 |
| ·与其他方法的比较 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 4 三种氯霉素类药物在对虾养殖过程中残留消除的研究 | 第36-50页 |
| ·材料与方法 | 第36-38页 |
| ·实验对虾及养殖条件 | 第36页 |
| ·试剂与药品 | 第36页 |
| ·仪器与设备 | 第36页 |
| ·肝素钠溶液配制 | 第36-37页 |
| ·药饵的制备及给药、取样方案 | 第37页 |
| ·实验方案设计 | 第37页 |
| ·样品处理 | 第37-38页 |
| ·数据处理及休药期（WTD）的确定 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-48页 |
| ·饲料均匀性分析 | 第38-39页 |
| ·残留结果分析 | 第39-43页 |
| ·消除结果分析 | 第43-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 5 加工工艺对对虾体内三种氯霉素类药物残留消除影响的研究 | 第50-60页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·仪器与试剂 | 第50页 |
| ·标准溶液的配置 | 第50页 |
| ·虾肉糜的制法 | 第50页 |
| ·加工工艺 | 第50-51页 |
| ·样品处理及检测分析 | 第51页 |
| ·统计和分析 | 第51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-59页 |
| ·虾肉丸均匀性分析 | 第51-52页 |
| ·残留消除结果分析 | 第52-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 6 总结论 | 第60-63页 |
| ·本论文的主要研究结果 | 第60-61页 |
| ·本论文的主要创新点 | 第61页 |
| ·展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 作者简介 | 第69-70页 |
| 导师简介 | 第70页 |
