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水产制品的标准与检验
不同海参多糖提取分离及化学组成分析比较
固体表面荧光-CCD数码成像法在快速检测鱼肉中四环素类抗生素残留中的应用研究
應用聚合酶链式反應技术检测澳门海鲜样本中霍乱弧菌、副霍乱弧菌及创伤弧菌
水产品中甲砜霉素残留控制研究
鱿鱼皮、鳕鱼皮和鲤鱼皮中脂质的分析与比较
海产品中多氯联苯前处理方法及分析方法的研究
鳗鲡中某些抗生素残留的色谱检测方法研究
半流动薄层电解池—吸附伏安法的研究及其在鱼肉氯霉素残留快速检测中的应用
中华绒螯蟹重金属检测方法及在体内的分布与富集
淡水水产品中单增李斯特菌双重PCR检测及基因分型
海鲜食品中嘌呤类物质的提取与测定
HACCP体系在冻煮龙虾仁生产中的应用研究
水产品中几种常用药物残留的液相色谱检测方法研究
水产品中亚硝酸盐、甲醛、亚硫酸盐的检测方法及应用
我国三大经济海藻生长期及其生长环境中砷含量的研究
几种水产品中游离态甲醛检测方法及风险评估研究
气相色谱质谱联用技术对水产品中激素多残留检测的研究
海藻中砷化合物检测技术研究及食用安全性评价
中国对虾（Penaeus chinensis）主要过敏原的鉴定及性质研究
水产品中镉污染的安全评价及其不同形态的影响研究
浊点萃取虾肉中孔雀石绿的分析方法研究
分子印迹技术在渔药残留测定中的应用
鲫鱼肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶内源性抑制剂的研究
水产品中氨基糖苷类药物残留检测的液—质联用分析法研究
水产品中总汞和甲基汞、乙基汞的测定方法的建立
海产品过敏原免疫芯片检测方法的研究
水产品中甲醛的风险评估与限量标准研究
近红光谱分析技术在几种水产品中的应用研究
细菌荧光素酶-NADH：FMN氧化还原酶体系与IMS联用进行水产品致病菌的快速检测
广州市淡水产品中香港海鸥形菌的检测和病原学研究
水产品中替米考星残留检测方法的研究
沙门氏菌、副溶血弧菌和霍乱弧菌同时检测方法的研究
微萃取技术测定鱼肉中的有机磷农残
水产品中氧化三甲胺、三甲胺、二甲胺检测方法及鱿鱼丝中甲醛控制研究
鲍鱼产地特征检测方法的研究
冻生虾仁中大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的风险评估及对产品货架期的预测
近红外光谱技术在鱼粉质量快速鉴定中的应用
水和水产品中微囊藻毒素的检测方法研究
细菌荧光素酶体外发光体系的研究及在水产品致病菌检测中的应用
海藻中几种金属元素形态的研究
水产品中氨基糖苷类抗生素高效液相检测方法的建立
国内主要沿海城市零售贝类中副溶血性弧菌的定量风险评估
海产品中异尖科线虫生物学检测技术的研究
环介导等温扩增（LAMP）技术检测贝类中副溶血弧菌的研究
应用功能化纳米磁珠富集水产品的孔雀石绿
水产品中多种喹诺酮类药物残留量检测方法的研究
杂色蛤中副溶血性弧菌的定量风险评估
水产品中10种拟除虫菊酯残留检测方法的研究
UPLC-MS-MS测定水产品中多种兽药残留研究
水产品中多聚磷酸盐离子色谱检测方法的建立及无磷保水剂的初步研究
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