| 第一章 文献综述 | 第1-25页 |
| 1 类胡萝卜素的研究进展 | 第11-18页 |
| ·类胡萝卜素的结构 | 第11-12页 |
| ·类胡萝卜素的功能与用途 | 第12-15页 |
| ·产生类胡萝卜素的微生物 | 第15-17页 |
| ·类胡萝卜素生物合成的遗传工程研究 | 第17-18页 |
| 2 丝状真菌的菌核及其研究进展 | 第18-22页 |
| ·菌核的概念、结构和发生 | 第18-19页 |
| ·菌核的发育 | 第19-20页 |
| ·影响菌核发生的物理、化学和生物因素 | 第20-21页 |
| ·菌核的起源 | 第21-22页 |
| 3 青霉的概述 | 第22页 |
| 4 本研究的目的、意义和主要内容 | 第22-25页 |
| 第二章 氧胁迫和外源抗坏血酸对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响 | 第25-37页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·实验菌株 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·主要仪器设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·菌核生物量的测定 | 第27页 |
| ·类胡萝卜素的提取及含量测定 | 第27页 |
| ·外源抗坏血酸对菌核分化的影响 | 第27页 |
| ·数据的统计学分析 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-35页 |
| ·PT95菌株分化发育情况 | 第27-29页 |
| ·氧胁迫对PT95菌株在Joham's培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素含量、产率的影响 | 第29-31页 |
| ·氧胁迫对PT95菌株在查氏培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素含量、产率的影响 | 第31-32页 |
| ·外源抗坏血酸对PT95菌株菌核生物量的影响 | 第32-34页 |
| ·外源抗坏血酸对PT95菌株菌核类胡萝卜素含量的影响 | 第34-35页 |
| 3 讨论 | 第35-37页 |
| 第三章 内源抗坏血酸与青霉PT95菌株菌核分化的关系 | 第37-50页 |
| 1 材料与方法 | 第37-40页 |
| ·实验菌株 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37-38页 |
| ·试剂 | 第38页 |
| ·实验仪器 | 第38页 |
| ·培养方法 | 第38页 |
| ·抗坏血酸分析 | 第38-39页 |
| ·数据的统计分析 | 第39-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-47页 |
| ·PT95菌株渗出液中内源抗坏血酸含量的变化 | 第40-42页 |
| ·PT95菌株菌核及已分化的菌丝体中内源抗坏血酸的含量变化 | 第42-45页 |
| ·PT95菌株整个菌落中抗坏血酸的含量变化 | 第45-47页 |
| ·PT9菌株中抗坏血酸的含量变化 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-50页 |
| 第四章 氧胁迫、外源抗坏血酸对青霉PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第50-62页 |
| 1 材料与方法 | 第50-53页 |
| ·实验菌株 | 第50-51页 |
| ·培养基 | 第51页 |
| ·试剂 | 第51页 |
| ·实验仪器 | 第51-52页 |
| ·培养方法 | 第52页 |
| ·脂质过氧化水平的测定 | 第52-53页 |
| ·数据的统计分析 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-59页 |
| ·PT95菌株菌核分化与脂质过氧化的关系 | 第53-54页 |
| ·氧胁迫对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第54-56页 |
| ·高氧胁迫对PT9菌株脂质过氧化水平的影响 | 第56-57页 |
| ·外源抗坏血酸对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第57-59页 |
| 3 讨论 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 附录 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 承诺书 | 第74页 |
