| 第一章 文献综述 | 第1-25页 |
| 1 类胡萝卜素研究进展 | 第12-19页 |
| ·类胡萝卜素的结构 | 第12-13页 |
| ·类胡萝卜素的功能与用途 | 第13-16页 |
| ·产生类胡萝卜素的微生物 | 第16-17页 |
| ·类胡萝卜素生物合成的遗传工程研究 | 第17-19页 |
| 2 丝状真菌的菌核及其研究进展 | 第19-22页 |
| ·菌核的概念、结构和发生 | 第19-20页 |
| ·菌核的发育 | 第20页 |
| ·影响菌核发生的物理、化学和生物因素 | 第20-21页 |
| ·菌核的起源 | 第21-22页 |
| 3 青霉的概述 | 第22-23页 |
| 4 本研究的目的和意义 | 第23-25页 |
| 第二章 氧胁迫和外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株分化和类胡萝卜素产率的影响 | 第25-38页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·菌株 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·主要仪器设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·菌核生物量的测定 | 第27页 |
| ·类胡萝卜素的提取及含量测定 | 第27页 |
| ·外源β-胡萝卜素对菌核分化的影响 | 第27页 |
| ·统计学处理 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-36页 |
| ·PT95菌株分化发育情况 | 第27-29页 |
| ·外源β-胡萝卜素对PT95菌株菌核分化的影响 | 第29-32页 |
| ·氧胁迫对PT95菌株在Georgiou固态培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响 | 第32-33页 |
| ·氧胁迫对PT95菌株在查氏培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响 | 第33-34页 |
| ·Georgiou固态培养基中添加外源β-胡萝卜素对PT95菌株菌核中类胡萝卜素含量的影响 | 第34-35页 |
| ·Georgiou液态培养基中添加外源β-胡萝卜素对PT95菌株生物量以及类胡萝卜素含量的影响 | 第35-36页 |
| 3.讨论 | 第36-38页 |
| 第三章 氧胁迫、外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第38-58页 |
| 1 材料与方法 | 第38-41页 |
| ·菌株 | 第38-39页 |
| ·培养基 | 第39页 |
| ·主要仪器设备 | 第39页 |
| ·试剂 | 第39-40页 |
| ·培养方法 | 第40页 |
| ·脂质过氧化水平的测定 | 第40-41页 |
| ·统计学处理 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-56页 |
| ·PT95菌株在菌核发育过程中脂质过氧化水平的变化 | 第41页 |
| ·外源β-胡萝卜素对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第41-46页 |
| ·光照对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第46-47页 |
| ·Fe~(3+)对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第47-48页 |
| ·光照、Fe~(3+)对PT95菌株脂质过氧化水平的影响 | 第48页 |
| ·PT9菌株在生长发育过程中的脂质过氧化的影响 | 第48-49页 |
| ·外源β-胡萝卜素对PT9菌株脂质过氧化水平的影响 | 第49-53页 |
| ·光照对PT9菌株脂质过氧化水平的影响 | 第53-54页 |
| ·Fe~(3+)对PT9菌株脂质过氧化水平的影响 | 第54-55页 |
| ·光照、Fe~(3+)对PT9菌株脂质过氧化水平的影响 | 第55页 |
| ·PT95和PT9菌株脂质过氧化水平的比较 | 第55-56页 |
| 3 讨论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 承诺书 | 第69页 |
