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果胶低聚糖的酶法制备及应用研究
橙皮苷酶的制备及其催化性质的研究
对羟基苯乙腈水解酶产生菌的选育及转化过程研究
β-氨基丙腈生物转化生产β-氨基丙酸的微生物菌种选育及其培养与转化工艺研究
生物转化法生产β-丙氨酸的研究
微生物发酵法生产辅酶Q10
米根霉葡萄糖淀粉酶特性及其对发酵生产L-乳酸的影响研究
食用级L-乳酸分离精制工艺的研究
微生物发酵乙醇浓度在线检测技术及其仪器化研究
发酵法生产番茄红素及其萃取分离的研究
基于PLC的发酵过程测控系统集成方法及其实现研究
介孔分子筛MCM-41固定化酶的研究
甘油单-二酰酯脂肪酶基因的克隆和表达
低温脂肪酶产生菌的筛选、鉴定及产酶条件优化
诱变和原生质体融合联用选育高产谷胱甘肽酵母菌株
放线菌木聚糖酶的耐碱耐热性研究
表达phbCAB基因对兽疫链球菌中乳酸及透明质酸产量的影响
维生素C两步发酵中关键步骤的分子生物学研究
枯草芽孢杆菌B53的分离鉴定及产聚γ-谷氨酸的研究
基于LabVIEW的压力脉冲固态发酵反应器的研究
青霉菌P6产木素过氧化物酶的发酵条件优化
阿维链霉菌调节基因aveR1, aveR2缺失对阿维菌素产量的影响及缺失突变株发酵条件的优化
1，3-丙二醇高产菌株的选育及其发酵研究
枯草芽孢杆菌368核黄素高产原因的遗传分析以及工程菌株的初步构建
纤维素酶发酵工艺条件优化研究
黑曲霉基因阻断突变菌株的构建及其功能分析
纤维素酶高产菌株的选育及酶的分离纯化研究
米根霉发酵玉米淀粉制备L-乳酸研究
一种新型角蛋白酶的发酵、理化性质及应用研究
虾青素产生菌的筛选鉴定及其转化子的研究
扩展青霉FS1884碱性脂肪酶的表征研究及其晶体的培养
扩展青霉脂肪酶的定点突变
扩展青霉脂肪酶的定点突变及随机突变
红法夫酵母酶法破壁提取虾青素及其β-环糊精包合的研究
木聚糖酶产生菌的选育、酶学性质及xynA基因的克隆表达
固定化细胞法和固定化酶法生产低聚异麦芽糖
产脂肪酶菌株的筛选及酶法合成单甘酯
新型甘油脱水酶同源基因的克隆、表达及其理性设计
乳酸片球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
固定化酵母合成ATP的研究
高生物量富硒酵母的选育与培养条件的初步研究
牛链球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
米曲霉单宁酶基因的克隆及其在黑曲霉ST31中的表达
豆豉纤溶酶高产菌株的筛选及酶学性质的研究
类产碱假单胞菌YS1 BAC文库的筛选及转基因烟草植株遗传稳定性分析
海洋产几丁质酶菌株的筛选、鉴定与发酵工艺的优化
乳糖酶高产菌株的选育及其产酶研究
发酵木糖产酒精酵母诱变育种研究
微生物酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究
腈水合酶高产菌的基因组重排育种及其发酵过程控制的研究
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