金针菇产漆酶发酵条件研究
| 前言 | 第1-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-21页 |
| 1. 木质素 | 第9-10页 |
| 2. 木质素的微生物降解 | 第10-15页 |
| ·降解木质素的菌物 | 第10-12页 |
| ·白腐菌 | 第11-12页 |
| ·褐腐菌 | 第12页 |
| ·软腐菌 | 第12页 |
| ·降解木质素的酶系 | 第12-15页 |
| 3. 漆酶的研究现状 | 第15-21页 |
| ·产漆酶的生物 | 第15页 |
| ·漆酶的种类和性质 | 第15-16页 |
| ·微生物产漆酶和活性调节机制的研究现状 | 第16-18页 |
| ·漆酶的底物和介质化合物 | 第18页 |
| ·漆酶的应用前景 | 第18-20页 |
| ·木质纤维素的利用 | 第19页 |
| ·环境保护 | 第19-20页 |
| ·医药用途 | 第20页 |
| ·食品加工 | 第20页 |
| ·鉴定菌种属种 | 第20页 |
| ·金针菇的研究现状 | 第20-21页 |
| 第二章 碳源和氮源对漆酶合成的影响 | 第21-31页 |
| ·材料和方法 | 第21-24页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·摇瓶种子培养基的配制 | 第21页 |
| ·基本摇瓶产漆酶培养基的配制 | 第21页 |
| ·分析方法 | 第21-22页 |
| ·碳源和氮源对漆酶合成的影响 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-29页 |
| ·氮源对漆酶合成的影响 | 第24-25页 |
| ·碳源对漆酶合成的影响 | 第25-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 发酵条件对金针菇漆酶合成的影响 | 第31-38页 |
| ·材料和方法 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-36页 |
| ·碳源浓度对金针菇漆酶合成的影响 | 第32-33页 |
| ·C/N 对金针菇漆酶合成的影响 | 第33-34页 |
| ·种龄对金针菇漆酶合成的影响 | 第34-35页 |
| ·取样次数金针菇漆酶合成的影响 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第四章 发酵过程中条件变化对金针菇漆酶分泌影响 | 第38-46页 |
| ·材料和方法 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-44页 |
| ·摇速对金针菇漆酶合成的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵中期调节溶氧对金针菇漆酶合成的影响 | 第40-42页 |
| ·发酵中期调节pH 对金针菇漆酶合成的影响 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 详 细 摘 要 | 第52-54页 |
