L-丝氨酸产生菌的选育及发酵条件优化
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸的理化性质 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸的用途 | 第8页 |
| ·L-丝氨酸的生产方法 | 第8-10页 |
| ·提取法 | 第8-9页 |
| ·化学合成法 | 第9-10页 |
| ·发酵法生产 L-丝氨酸 | 第10页 |
| ·酶法生产 L-丝氨酸 | 第10页 |
| ·发酵法生产 L-丝氨酸的研究实例 | 第10-16页 |
| ·直接发酵法生产 L-丝氨酸 | 第10页 |
| ·前体发酵法生产 L-丝氨酸 | 第10-16页 |
| ·国内外 L-丝氨酸的生产概况 | 第16-17页 |
| ·本论文研究意义及主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 发酵液中 L-丝氨酸和甘氨酸测定的研究 | 第18-24页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-20页 |
| ·主要材料 | 第18页 |
| ·主要试剂配制 | 第18-19页 |
| ·方法 | 第19-20页 |
| ·定性测定 L-丝氨酸的主要步骤 | 第19页 |
| ·定量测定发酵液中 L-丝氨酸和甘氨酸的含量 | 第19-20页 |
| ·相对标准偏差 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-23页 |
| ·层析溶剂的选择 | 第20-21页 |
| ·洗脱液最佳吸收波长的测定 | 第21页 |
| ·最佳洗脱时间的测定 | 第21页 |
| ·L-丝氨酸(或甘氨酸)标准曲线的测定 | 第21-22页 |
| ·精密度试验 | 第22页 |
| ·回收率试验 | 第22-23页 |
| ·讨论 | 第23页 |
| ·本章小结 | 第23-24页 |
| 第三章 L-丝氨酸产生菌的筛选与鉴定 | 第24-32页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料 | 第24-26页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·主要仪器设备 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·方法 | 第26-28页 |
| ·菌株筛选 | 第26-27页 |
| ·样品采集 | 第26页 |
| ·样品处理 | 第26-27页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的筛选 | 第27页 |
| ·菌株鉴定 | 第27-28页 |
| ·菌落形态鉴定 | 第27页 |
| ·细胞形态鉴定 | 第27页 |
| ·菌种生理生化试验 | 第27-28页 |
| ·对碳源和氮源的利用情况 | 第28页 |
| ·分析方法 | 第28页 |
| ·pH 测定 | 第28页 |
| ·L-丝氨酸的测定 | 第28页 |
| ·菌体生长测定 | 第28页 |
| ·结果和讨论 | 第28-31页 |
| ·结果 | 第28-29页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的分离与筛选 | 第28页 |
| ·菌株 A3 的培养特征 | 第28-29页 |
| ·菌株 A3 的细胞形态 | 第29页 |
| ·菌株 A3 的生理生化特征 | 第29页 |
| ·碳源和氮源同化结果 | 第29页 |
| ·讨论 | 第29-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第四章 L-丝氨酸产生菌的诱变育种 | 第32-41页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·出发菌种 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32-33页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第33页 |
| ·培养方法 | 第33页 |
| ·种子培养 | 第33页 |
| ·发酵培养 | 第33页 |
| ·诱变方法 | 第33-34页 |
| ·硫酸二乙酯(DES)诱变 | 第33页 |
| ·紫外诱变 | 第33-34页 |
| ·筛选方法 | 第34页 |
| ·平板筛选 | 第34页 |
| ·摇瓶筛选 | 第34页 |
| ·分析方法 | 第34-35页 |
| ·L-丝氨酸代谢途径与选育机理 | 第35-36页 |
| ·L-丝氨酸合成及相关代谢途径的调节机制 | 第35页 |
| ·L-丝氨酸的选育机理 | 第35-36页 |
| ·结果 | 第36-40页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第36页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的选育 | 第36-39页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的选育谱系 | 第36-37页 |
| ·诱变剂量的选择 | 第37-38页 |
| ·L-丝氨酸产生菌的选育 | 第38-39页 |
| ·S63-31 的遗传稳定性试验 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第五章 L-丝氨酸摇瓶发酵条件的研究 | 第41-55页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·材料和方法 | 第41-42页 |
| ·菌种 | 第41页 |
| ·主要试剂 | 第41页 |
| ·主要仪器 | 第41页 |
| ·培养基 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-54页 |
| ·种子培养基的优化 | 第42-43页 |
| ·种子培养条件的确定 | 第43-44页 |
| ·种子培养时间的确定 | 第44页 |
| ·种子培养基初始pH 的影响 | 第44页 |
| ·摇瓶发酵培养基的优化 | 第44-51页 |
| ·添加不同碳源对产酸的影响 | 第44-45页 |
| ·甘氨酸浓度对产酸的影响 | 第45-46页 |
| ·添加不同浓度的甲醇对产酸的影响 | 第46页 |
| ·无机氮源对产酸的影响 | 第46-47页 |
| ·硫酸铵浓度对产酸的影响 | 第47页 |
| ·有机氮源对产酸的影响 | 第47-48页 |
| ·无机离子对产酸的影响 | 第48-49页 |
| ·有机酸添加对产酸的影响 | 第49-50页 |
| ·不同氨基酸添加对产酸的影响 | 第50-51页 |
| ·表面活性剂添加对产酸的影响 | 第51页 |
| ·摇瓶发酵培养条件优化 | 第51-53页 |
| ·优化条件下摇瓶分批发酵过程曲线 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第六章 结论和展望 | 第55-57页 |
| ·主要结论 | 第55-56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文清单 | 第61页 |
