玉米秸秆酶水解及发酵乳酸的研究
| 第一章 绪论 | 第1-30页 |
| ·植物纤维资源及其利用 | 第13-16页 |
| ·植物纤维资源的构成 | 第13-15页 |
| ·植物纤维资源的利用现状 | 第15-16页 |
| ·植物纤维资源生物转化利用 | 第16-19页 |
| ·植物纤维资源的预处理 | 第17-18页 |
| ·植物纤维的水解 | 第18-19页 |
| ·葡萄糖的发酵 | 第19页 |
| ·纤维素酶 | 第19-22页 |
| ·纤维素酶研究概况 | 第19-20页 |
| ·纤维素酶的组分 | 第20-21页 |
| ·纤维素酶水解机理 | 第21-22页 |
| ·纤维素酶的活化和抑制 | 第22页 |
| ·乳酸的性质、用途和发酵法生产 | 第22-28页 |
| ·乳酸的性质、用途 | 第23-25页 |
| ·乳酸生产方法 | 第25-26页 |
| ·乳酸生产方法比较 | 第26-27页 |
| ·乳酸发酵菌种 | 第27页 |
| ·米根霉发酵L-乳酸的历史沿革 | 第27-28页 |
| ·本课题的提出及主要研究内容 | 第28-30页 |
| 第二章 纤维素酶水解的动力学理论研究 | 第30-37页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·研究概况 | 第30-32页 |
| ·纤维素酶水解动力学研究方法 | 第32-34页 |
| ·纤维素酶水解动力学推导 | 第34-36页 |
| ·纤维素酶水解的影响因素 | 第36-37页 |
| 第三章 纤维素酶水解影响因素研究 | 第37-59页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料和方法 | 第37-41页 |
| ·实验材料 | 第37-39页 |
| ·分析测定方法 | 第39-40页 |
| ·试验方法 | 第40-41页 |
| ·实验结果和分析 | 第41-57页 |
| ·pH值对植物纤维素酶水解的影响 | 第41-45页 |
| ·温度对植物纤维素酶水解的影响 | 第45-47页 |
| ·水解时间对植物纤维素酶水解的影响 | 第47-49页 |
| ·底物浓度对植物纤维素酶水解的影响 | 第49-51页 |
| ·酶浓度对植物纤维素酶水解的影响 | 第51-52页 |
| ·预处理对植物纤维素酶水解的影响 | 第52-53页 |
| ·金属离子对植物纤维素酶水解的影响 | 第53-55页 |
| ·非离子表面活性剂对植物纤维素酶水解的影响 | 第55-56页 |
| ·综合因素的影响 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-59页 |
| 第四章 植物纤维原料酶水解和酸水解比较 | 第59-70页 |
| ·引言 | 第59页 |
| ·纤维素的酸水解 | 第59-61页 |
| ·浓酸水解 | 第59-60页 |
| ·稀酸水解 | 第60页 |
| ·纤维素酸水解反应机理 | 第60-61页 |
| ·纤维素与酶的作用 | 第61-62页 |
| ·酶水解机理 | 第62页 |
| ·实验材料和方法 | 第62-63页 |
| ·试验材料和药品 | 第62-63页 |
| ·实验方法 | 第63页 |
| ·分析测定方法 | 第63页 |
| ·实验结果和分析 | 第63-69页 |
| ·反应时间的影响 | 第63-65页 |
| ·反应温度的影响 | 第65-66页 |
| ·催化剂浓度的影响 | 第66-67页 |
| ·底物浓度的影响 | 第67-68页 |
| ·水解糖液成分分析 | 第68-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 酶水解液发酵制乳酸研究 | 第70-81页 |
| ·引言 | 第70页 |
| ·试验材料和方法 | 第70-74页 |
| ·试验材料 | 第70-72页 |
| ·分析测定方法 | 第72页 |
| ·试验方法 | 第72-73页 |
| ·发酵方法 | 第73-74页 |
| ·试验结果和分析 | 第74-80页 |
| ·分别糖化发酵产L-乳酸 | 第74-75页 |
| ·酶解液过滤(不过滤)对产L-乳酸的影响 | 第75页 |
| ·不同氮源对产L-乳酸的影响 | 第75-76页 |
| ·发酵培养基优化 | 第76-78页 |
| ·温度对产L-乳酸的影响 | 第78-79页 |
| ·通气量对产L-乳酸的影响 | 第79页 |
| ·秸秆酶解液发酵产L-乳酸全过程 | 第79-80页 |
| ·本章结论 | 第80-81页 |
| 第六章 全文结论 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-87页 |
| 攻读硕士期间发表论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
